Chokladkakor med vit choklad och jordnötter
Röster: 3
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Näringsvärde per portion:
Kalorier 124, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 14 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 62 mg, socker 9 G.
Kalorier 124, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 14 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 62 mg, socker 9 G.
Dessa chokladkakor är fyllda med vita chokladbitar och saltade jordnötter för en underbart komplex smak. Utöver smaken fängslar de med sin konsistens: en mjuk mitt och fasta kanter, delikat vit choklad och krispiga nötter – dessa kakor är en värdig njutning för vilken högtid som helst.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g osaltat smör, rumstempererat
- 1/3 kopp ljust brunt socker
- 1/3 kopp strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 stort ägg
- 1 kopp premiummjöl
- 1/4 kopp kakaopulver
- 0,5 tsk läsk
- 0,5 tsk fint salt
- 2/3 kopp vita chokladbitar
- 0,5 dl grovhackade rostade saltade jordnötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, kakao, brunt socker, vit choklad, chokladbitar (granulat), Jordnöt
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, vispa smör, farinsocker och strösocker med en mixer på medelhög hastighet tills det är fluffigt. Tillsätt vaniljextrakt och ägg och vispa tills allt är blandat. I en medelstor skål, vispa ihop mjöl, kakaopulver, bikarbonat och salt. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och blanda tills den är slät. Rör i de vita chokladbitarna och de hackade jordnötterna.
- Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Gröp ut 1 rågad matsked deg och forma till bollar. Placera bollarna på de förberedda bakplåtarna, med cirka 5 cm mellanrum, och kyl i 30 minuter.
- Placera under tiden gallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 175 °C.
- Grädda kakorna tills de stelnat och är gyllenbruna i botten, 12–15 minuter. Låt dem svalna på plåten i 10 minuter, flytta dem sedan över till galler och låt dem svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
