Chokladkakor

Röster: 5

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.

Baka chokladkakor med detta enkla recept och njut av deras fantastiska, fylliga smak. Kakorna är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Alla typer av chokladbitar kan användas till fyllningen: granulat, M&M's, krossade chokladkakor eller till och med en kombination av dessa. Hackade valnötter är ett underbart tillägg. Degen är lätt att blanda utan mixer, och du kan baka den som runda kakor på en bakplåt eller göra kakor genom att baka dem hela i en bakplåt och skära dem i fyrkanter.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 och 1/4 koppar mjöl
1 tesked salt
1 tesked bikarbonat
220 g mjukt smör
1 kopp socker
1 kopp brunt socker
2 stora ägg, vispade
1 msk vaniljextrakt
0,5 koppar osötad kakao
2 msk chokladgranulat, 2 hackade Hershey's-chokladkakor eller M&M's-gelébönor
1 kopp hackade valnötter (valfritt)

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, smör, socker, brunt socker, ägg, vaniljextrakt, kakao, chokladbitar (granulat), choklad, valnötter

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 190 °C (375 °F). Blanda mjöl, salt och bikarbonat i en skål. Blanda smör, vitt och farinsocker, ägg, vanilj och kakao i en annan stor skål. Vänd gradvis ner mjölblandningen i smörblandningen och knåda till en deg. Rör i chokladbitar och valnötter, om du använder dem, och fördela jämnt.
Kaka. Klicka ut matskedar av smeten på smorda plåtar och grädda i cirka 10 minuter. Låt svalna på ett galler.