Chokladkakor med olika pålägg

Röster: 1

Tid: 2 timmar och 55 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 36

Dessa chokladkakor, med en mängd olika pålägg, är så roliga att göra och äta. De är en succé hos både vuxna och barn och perfekta för alla tillfällen. Baka först enkla, krispiga rektangulära chokladkakor med mjöl, kakao, smör, ägg och socker. När de har svalnat helt, gör upp en dippbar (tallrikar med olika strössel, hackade nötter och chokladbitar) och bjud in medhjälpare för en rolig stund. Doppa kakorna halvvägs i glasyr och rulla dem sedan i strössel. Varje pålägg ger en ny smak. Du kommer att ha svårt att sluta förrän du har provat dem alla.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Chokladkakor

220 g saltat smör, lätt mjukt
1 kopp florsocker
1 helt ägg
2 tsk vaniljextrakt
2,5 koppar mjöl
0,5 kopp kakaopulver
3/4 tsk salt
110 g vita konfektkakor (4 rutor)
110 g mörk konfektkaka (4 rutor)

Djup stång

Finhackade pistagenötter
Chokladgodisar, som M&M's, hackade
Hackad chokladöverdragen kola
Chokladströssel
Andra pålägg: diverse finhackade godisar; olika typer av dekorativt strössel; valfria hackade nötter

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: smör, strösocker, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, kakao, vit choklad, mörk choklad, pistagenötter, choklad, iris, konfetti

Att laga maträtten enligt receptet:

Kaka. Vispa smöret med florsockret. Tillsätt ägget och vaniljen och blanda. Tillsätt mjöl, kakaopulver och salt och knåda degen. Täck degens yta med plastfolie och ställ i kylskåp i 2 timmar.
Värm ugnen till 190 °C. Klä bakplåtarna med silikonmattor eller bakplåtspapper.

Kavla ut kakdegen och skär ut kakor med en rektangulär kakform. Kavla ut degbitarna igen för att använda så mycket deg som möjligt. Lägg kakorna på de förberedda plåtarna. Grädda i omgångar i 7–9 minuter, var försiktig så att kakorna inte bränns. Efter gräddningen kommer de att ha samma storlek och form.
Ta ut kakorna ur ugnen och lägg dem på ett galler för att svalna. Låt svalna helt.
Smält kakbarerna i separata skålar i mikrovågsugnen. Doppa hälften av kakorna i den vita glasyren och den andra hälften i den mörka glasyren. Strö eller rulla omedelbart båda sidorna i olika toppings från dippbaren. Lägg dem försiktigt på bakplåtspapper eller vaxat papper och låt dem stelna innan servering.

Kategorier:

recept / Efterrätter / Kaka / Ree Drummond

Liknande recept