Jordnötssmörkakor med chokladbitar utan bakning

Röster: 3

Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 60 kakor

Vad kan vara bättre än en spontan dessert som är snabb och enkel att göra med enkla ingredienser, utan att behöva förvärma ugnen?! Dessa kakor är gjorda med havregryn. Rör bara ner dem i en blandning av mjölk, krämigt jordnötssmör och kakaopulver, tillsätt lite vanilj, socker och grovt salt. Lägg dem på en bakplåt och låt dem stelna. Den aktiva delen tar bara några minuter. Den svåraste delen är att vänta på att dessa läckra kakor ska stelna och att inte äta dem för tidigt! Dessa kakor kan förvaras i en tätt sluten behållare i flera dagar.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3 koppar havregryn
2 msk socker
0,5 koppar mjölk
110 g osaltat smör
1/4 kopp kakaopulver
1 kopp krämigt jordnötssmör
1 msk vaniljextrakt
En stor nypa grovt salt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn, Jordnötssmör, mjölk, kakao

Att laga maträtten enligt receptet:

Klä en bakplåt med vaxat papper eller pergamentpapper.
I en medelstor kastrull, blanda socker, mjölk, smör och kakaopulver och koka upp på medelvärme under omrörning då och då. Koka i 1 minut. Ta bort från värmen. Tillsätt havregryn, jordnötssmör, vaniljextrakt och salt; rör om.

Skeda 1 tesked av blandningen på den förberedda bakplåten och låt stå i rumstemperatur tills den stelnat, cirka 30 minuter. Överför till en lufttät behållare och förvara i kylskåp i upp till 3 dagar..

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Snabb bakning / Efterrätter / Kaka / Frukostflingor, granola, müsli / Matnätverk - recept

Receptsamlingar