Choklad

"Jag har tyvärr dåliga nyheter till dig. Du måste vänta tills browniesen har svalnat helt innan du skär upp dem, annars blir de rinniga och håller inte formen ordentligt. Det är bäst att lämna huset helt under den här tiden för att undvika frestelsen. Och—" läs mer

Du behöver inte vänta på sommaren och lägereldssäsongen för att laga denna klassiska campinggodis. S'mores görs enkelt på en bakplåt i ugnen! Ännu bättre är att du kan baka en stor sats på en gång för en stor grupp. Låt desserten svalna, sedan— läs mer

Champurrado är en söt mexikansk varm choklad som är förtjockad med majsstärkelse och serveras som dessert eller som tillbehör till churros. Nyckeln till champurrado är det luftiga skummet ovanpå, så vispa det innan servering. läs mer

Varm choklad är perfekt som jul- eller nyårspresent. Ree Drummond häller varm chokladblandningen i en burk i vackra lager och fäster en lapp med instruktionerna. Dina nära och kära kommer att vara tacksamma för sådan omtanke. läs mer

Njut av den läckra kombinationen av sött och salt i denna hemlagade kola. Chokladkola med jordnötssmörflingor toppas med krossade potatischips och saltade sugrör, vilket skapar en kontrast inte bara i smaker utan även i texturer. läs mer

Om du älskar en klassisk brownie med en mjuk, kladdig kärna som får dig att slicka dig om fingrarna, är dessa kakor något för dig! Rikt chokladiga, med chokladbitar, de smälter bokstavligen i munnen. Du kan lägga till lite extra choklad i smeten om du vill: läs mer

Gör en enkel dessert med en mängd olika läckra ingredienser. Du behöver jordnötssmör, choklad, karamellgodis och saltade pretzels. Tillsammans skapar det en riktig explosion av smaker. Och det är inte bara en fantastisk kombination av salt och sött, utan också... läs mer

Detta recept på varm choklad för vuxna inspirerades av den populära whiskybaserade Mudslide, en krämig chokladcocktail. Garnera muggens kant med chokladsås och krossade Oreokakor för en dramatisk presentation. läs mer

• Kakbas
• Muffins
• Chokladglasyr

Fans av amerikanska chokladkakor kommer att bli förtjusta i denna dessert: varje cupcake har en överraskning inuti! Förutom kakan i botten är själva cupcaken fylld med denna underbara smak, och en läcker chokladdroppe toppar kakan. läs mer

• Tårta
• Fyllning

Den mexikanska chokladkakan som Marcela Valladolid använder i detta recept är smaksatt med kanel och ger pajen en underbar smak och arom. Chokladen tillsätts direkt i den varma fyllningen och pajskalet är gjort av pressad... läs mer

Nästan ingen sommarfest eller firande är komplett utan färsk frukt. Det enklaste sättet att servera frukt på ett originellt och vackert sätt är att göra små spett och arrangera bitarna i regnbågens färger. Och det som kommer att göra din godsak ännu mer speciell är... läs mer

• Vattenmelon
• Söt yoghurt
• Chokladganache

Denna ovanliga pizza är perfekt till efterrätt. Basen är en stor rund skiva vattenmelon, bredd med grekisk yoghurt och toppad med färska bär, ringlad med ganache och garnerad med riven choklad. Ingen sötsugare kommer att kunna motstå ett sådant rikligt pålägg. läs mer

Förvandla vanlig glass till en festlig dessert genom att garnera den med röd och vit chokladglasyr som matchar julens polkagrisstång. Toppa glassen med krossade pepparmyntsgodisar och servera på en pinne. Den perfekta pricken över i:et är... läs mer

Frukostflingor som dessert är enkla, läckra och krispiga. Barn älskar dem, och äldre barn kan göra dem själva, eftersom receptet inte kräver någon bakning. Dessa krispiga, sötsalta bars erbjuder den perfekta kombinationen av jordnötssmör, läs mer

• Fyllning
• Popovers

Popovers är ihåliga, luftiga bullar som kan fyllas med valfri fyllning. Det här receptet fyller dem med en mjuk chokladpudding, vilket förvandlar dem till en elegant dessert för ett speciellt tillfälle. Servera med kakaopulver och... läs mer

Denna chokladlasagnetårta med lager av färskostglasyr görs med en förenklad metod: degen blandas med färdigköpt Devil's Food sockerkaksmix. Montera lasagnen genom att breda glasyren över de avsvalnade lagren och toppa med... läs mer

• Ostfyllning
• Mochi-deg

Dessa fylliga japanska sötsaker är fyllda med fyra sorters cheesecake, så det finns garanterat något för alla, även om de alla är utsökta! Browniecheesecake, jordgubbscheesecake och halloncheesecake är individuellt inslagna i mochideg. läs mer

Om du ska titta på en sportmatch kan du, utöver de traditionella snacksen, förbereda en dessert formad som amerikansk fotboll. Allt du behöver är en blandning av chokladgröt, lite smör och smälta marshmallows. läs mer

Kokosflingor, cashewnötter och chokladbitar kombineras vackert i dessa läckra, mjuka kakor. Tillsatsen av alkaliserad kakao ger en fyllig smak och en fyllig chokladfärg. Hacka inte chokladen, och... läs mer

Cincinnati chili är en rejäl köttgryta med medelhavssmaker. Nötfärs sjuds i en tomatsås med chilipeppar, kanel, kryddnejlika, koriander och kryddpeppar och serveras med spaghetti, bönor, riven ost och färska - läs mer

Alkalisk kakao ger denna pundkaka en otroligt fyllig chokladsmak och en djup, nästan svart färg. För att fullända den chokladiga galenskapen blandas även chokladbitar i smeten. Du kan använda antingen: läs mer

• Streusel
• Paj

Chokladstreusel är den sanna pärlan i denna paj, fylld med färska bär och chokladbitar. I det här receptet fungerar den inte bara som topping utan även som en del av fyllningen. För en mer smakrik fyllning, använd flera typer: läs mer

Gör dessa enkla tryfflar med jordnötssmör, socker och smör och rulla dem i hackad mjölkchoklad. De blir eleganta tryfflar som är perfekta till kaffe eller som en utsökt present. läs mer

Dessa hemgjorda godisar erbjuder en underbar kombination av salt karamell, choklad och nötter. För att få karamellen precis rätt konsistens behöver du en godtermometer. Du kan använda vilka nötter du vill, till exempel pekannötter eller valnötter. läs mer

Den här roliga kakan ser precis ut som en jättestor "ägg i en korg"-macka. Det som ser ut som rostat bröd är egentligen en mjuk sockerkaka täckt med chokladglasyr. Och ägget i hålet är en halv persika på burk och... läs mer

• Sås
• Pocherad kyckling för mole

Mole är en mexikansk klassiker, en tjock, mörk sås gjord på en blandning av torkade chilipeppar, kryddor och mörk mexikansk choklad. Detta recept tillsätter även mandlar till huvudingredienserna. Serveras med pocherad kyckling - läs mer

• Chokladsås
• Churros

Dessa churros är speciella: krämiga och mjuka på insidan, krispiga och söta på utsidan, och toppade med ett väldoftande socker- och kanelöverdrag. Det är viktigt att använda ekologiskt socker till detta överdrag; det ger dem en krispigare och mer utsökt smak. Servera churros med hemlagad chokladsås. läs mer

Mjuka, sega torkade fikonbitar med krispiga frön är ett lysande komplement till chokladbitarna i denna klassiska amerikanska kaka. Inte bara kakans konsistens förbättras, utan även smaken, med underbara karamell-fruktiga toner. läs mer

• Tomte
• Kokos topping

Det är svårt att hitta en mer utsökt och lyxig brownie än den här från Trisha Yearwood. Hon toppar en hederlig gammal choklad- och pekannötbrownie med ett tjockt lager krämig kokosglasyr, flingor av kokos och andra nötbitar (pekannötter, valnötter eller - läs mer

Brödpudding kan göras med inte bara bröd, utan även överblivna browniebitar från en fest. Det här receptet och tillagningstekniken är otroligt enkel: du blandar helt enkelt rivna browniebitar med kokosspån. läs mer

Förvandla en camp s'more till en elegant parfait värdig speciella tillfällen. Varva alla ingredienser – marshmallows, choklad och graham crackers – i ett genomskinligt glas (eller en plastmugg om du serverar utomhus): krossad läs mer

Denna rätt är en lättare version av den klassiska amerikanska chilin Cintinnati från Ohio. Till skillnad från det traditionella receptet använder den kalkonfärs istället för nötkött. Förutom de grundläggande chilikryddorna innehåller denna rätt även... läs mer

Det är osannolikt att något barn eller vuxen skulle vägra en värmande, tjock och fyllig kopp varm choklad. Denna dessertdryck lyfter humöret enbart med sin arom. Gör den genom att smälta en blandning av halvsöt och mörk choklad i mjölk. läs mer

Receptet använder äkta mexikansk choklad, som säljs i skivor. Denna choklad är inte allas favorit i sig själv, men i kombination med mjölk blir den en fantastiskt god dryck som värmer upp dig under svala kvällar med sin... läs mer

Enkla vaniljmuffins dekoreras med charmiga tulpaner med hjälp av hemgjorda material och glasyr. Smälta godissmältor används som glasyr. Blandningen breds ut på baksidan av plastskedar, stelnar och blir till... läs mer

• Kyckling och saltlake
• Torr marinad
• Molesås

Innan kycklingen steks blötläggs den i en kryddig saltlake i en timme, gnids sedan in med en torr marinad och marineras i ytterligare en timme. Detta gör köttet mycket saftigt, mört och gott. Men rättens främsta höjdpunkt är den mexikanska bruna molesåsen. Dess... läs mer

En hälsosam, proteinrik och mjölkfri dessert. Moussen är gjord med mjuk tofu och jordnötssmör. Bara en tredjedels kopp jordnötssmör ger desserten dess fantastiska smak. läs mer

Stekta bananer i smör, beströdda med farinsocker, blir lätt karamelliserade, mjuka och ännu sötare. Detta blir en underbar dessert. Vira in de skivade bananerna i folie och stek. läs mer

• Snögubbe
• Glasyr

Denna snögubbe gjord av avdragbara cupcakes, täckta med virvlar av den finaste marängglasyren, är förutbestämd att stå i centrum för uppmärksamheten på vilken vinterfest som helst. En stor publik kommer enkelt att kunna förse sig med att dra av små cupcakes från de större. läs mer

Smörgåskakor upptar en stor nisch bland italienska bakverk. De bakas i otaliga varianter. Dessa kakor ser alltid festliga ut, som minikakor, och är vanligtvis ganska enkla att tillaga. Först bakas de - läs mer

Apelsinskal används vanligtvis som krydda i desserter, men det kan också användas för att göra en del intressanta desserter. Till exempel blir dessa kanderade pinnar godis när de doppas i - läs mer

Om du är ett stort fan av jordnötssmör, eller bara letar efter ett alternativ till chokladfrosting, är det här receptet något för dig. Jordnötssmörfrosting är otroligt god och, när den stelnat, blir den lika krispig som choklad. Du kan använda den... läs mer

Om du inte har någonstans att lägga ditt gamla bröd, men ditt samvete inte låter dig kasta bort det, kan du inte bara återuppliva det, utan också göra en otroligt läcker chokladdessert. Pain perdu (franska för "glömt bröd") Fransk toast är väldigt enkel att göra: häll - läs mer

• S'more
• Valfri fyllning efter eget val

Du har säkert sett filmer på amerikanska barn som rostar marshmallows på pinnar medan de sitter runt en lägereld. Så de gör den traditionella amerikanska efterrätten s'mores, vilket är ett snabbt och smutsigt bakverk gjort på kex. läs mer

Älskare av nya och ovanliga smaker kommer att älska dessa chokladtäckta potatischips. Smält din favoritchoklad och doppa de vågiga chipsen i den. Låt dem stelna och servera som förrätt på en hemmafest. läs mer

Denna mjuka och luftiga nougat har en underbar choklad- och nötsmak. Den innehåller rostade hasselnötter och är en utmärkt fyllning i hemlagade chokladkakor. Liksom många äggbaserade desserter tål nougat inte fukt så bra, så... läs mer

Denna mjuka och luftiga nougat har en rik chokladsmak. Den är en utmärkt fyllning i chokladkakor, antingen som den är eller med dina favoritrostade nötter eller hackad torkad frukt. Liksom många desserter baserade på... läs mer

Härdad choklad är hemligheten bakom professionellt utseende choklad. Den smälter inte och har en slät yta; dess konsistens behöver omkristalliseras för att uppnå dessa egenskaper. Härdad choklad har en behaglig krispighet när den testas. läs mer

Martha Washington var hustru till USA:s första president och första dam i Vita huset. Martha har i vissa publikationer kallats ett "spöke från det förflutna". Men dessa krämiga chokladtäckta godisar har inga obehagliga associationer. läs mer

Detta enkla recept för älskare av mörk choklad hjälper dig att skapa en delikat mousse med en fyllig arom och utsökt smak. Denna dessert kommer att glädja dig och dina nära och kära, och blir också ett utmärkt avslut på en festlig middag. läs mer

• Muffins
• Espressosirap
• Mascarponekräm

Ett cupcake-recept inspirerat av den berömda italienska desserten tiramisu, med en delikat mascarpone-färskostfyllning. Cupcakesen har naturliga kaffebönor täckta med choklad, samt en sirap gjord på espresso och kaffelikör. läs mer

Du behöver inte vara ett sushifan för att njuta av den här rätten. Det är en rolig, enkel och hälsosam dessertidé för ett barnkalas. Om "sushin" inte är tillräckligt söt kan du dubbla mängden smör och marshmallows. Lite vanilj skulle inte heller skada. läs mer

Det här receptet är för alla som älskade (och fortfarande älskar) rå pajdeg som barn. Alla andra kommer också att älska dessa tryfflar när de väl har provat dem. När de chokladöverdragna godisarna är täckta kan du strö över dem med lite havssalt för att berika dem. läs mer

Dessa chokladkakor med saltade pinnar och nötsmör kommer garanterat att glädja de som lever en aktiv livsstil. Deras näringsvärde gör dem till en riktig energibomb. Dessutom är receptets enkla karaktär en trevlig överraskning. läs mer

Amarettikör och vaniljvodka ger vanilj- och mandelaarom till denna originella espressobaserade kaffedryck. Mjölk ger en len konsistens och chokladlikör fulländar denna symfoni av smaker. läs mer

• Pannkaksdeg
• Vispad grädde
• Hallonvingar
• Chokladganache gjord på vit eller mörk choklad

Palačinke är en speciell typ av tunn pannkaka som är vanlig i Central- och Östeuropa och serveras vanligtvis med en mängd olika fyllningar. Dessa palačinke är fyllda med banan och jordgubb och toppade med vispad grädde, chokladganache och... läs mer

• Pannkakor
• Fyllning

Ett steg-för-steg-recept på pannkakor med mascarpone- och körsbärsfyllning. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För kakorna:
• För fyllningen:
• För glasyren och ganachen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För muffins:
• För grädden:
• För chokladglasyren:

Detaljerat recept med foton.

• För chokladkrämen:

Jamie Olivers detaljerade recept på chokladkrämstartletter. läs mer

• Tårta
• Sirap
• Körsbärsfyllning
• Tjock vaniljsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på denna engelska rätt med foton. läs mer

Jag skulle vilja tro att konditorer inte skulle kalla det bara fudge, för det smakar helt enkelt gudomligt, och man behöver inte en godistermometer eller det fruktade mjukbolls-/hårdbollstestet för att göra det. Jag skulle hellre göra det— läs mer

• Kryddad vispad grädde:

Detaljerat recept med foton.

Dessa jordnötskakor är perfekta för tegäster. Vissa personer är allergiska mot jordnötter, så vänligen informera dem om de innehåller jordnötter. läs mer

• Chokladfyllning
• Chokladpajbotten

Grädde, en touch av kärnmjölk och stärkelse gör denna paj från Emeril Lagasse till ett sant mästerverk, vilket ger fyllningen en fyllig tjocklek. Chokladbasen är gjord av smulade sockerkakor, följt av ett lager chokladfyllning och toppad med läs mer

Tjock, söt hemlagad vispad grädde toppar denna älskade dessert från tidningen Food Network. Denna kaka är gjord med mjuk färskost och kakao. läs mer

Trisha Yearwood använder bara fyra ingredienser för att göra denna söta och salta godsak med krispiga nötter. Hon kokar godiset i en långkokare innan hon formar det till formar och kyler det. läs mer

Även om Marcela Valladolid använder choklad och jordnötssmör för att smaksätta sin klassiska molesås, är den inte söt, utan snarare rökig, tack vare de rökta chilipepparna. Mexikansk mat är trots allt känt för sin blandning av smaker. läs mer

När det gäller denna färgglada, uppfriskande dessert från Food Network Magazine är nyckeln dess flerskiktade design, som börjar med en färdigköpt glassmacka toppad med jordgubbs- och myntafyllning. Och den sista, speciella touchen är... läs mer

• Dessert
• Utrustning

Upplev doften av chokladbrownies genom att tillsätta kakao och smält choklad i den traditionella smeten och göra våfflor. Servera dem med krämig vaniljglass och lyxiga toppings för en utsökt söndagsglass. läs mer

Melissa De Arabians enkla kakrecept använder en mängd ingredienser som socker, mjöl och chokladbitar, med en antydan till pikant smak tack vare tillsatsen av torkad rosmarin. Resultatet är luftigt, smörigt och inte... läs mer

• För testet:
• För ostfyllningen:
• För chokladfyllningen:

Cassatede är sicilianska halvmåneformade bakverk med söt fyllning som kan serveras friterade eller bakade. I grund och botten är de en mini-söt version av en calzone. Dessa bakverk är mycket populära i södra delen av landet. läs mer

Vacker, läcker och originell, Zebrakakan är ett perfekt val för en familjefest. Den är snabb och enkel att göra i en slow cooker och kräver inte massor av ingredienser. läs mer

• För testet:
• För fyllningen och grädden:

En läcker fransk sommar-höstpaj med mogna päron, perfekt till både vardags- och festmåltider. läs mer

• Sockerkaka
• Impregnering
• Grädde
• Glasyr

Ett recept för att göra "Slavyanka"-kakan med smörkräm och chokladglasyr i en långkokare. läs mer

Nyckeln till att göra Krinkles är choklad av god kvalitet, till vilken du kan tillsätta lite espressopulver. Kaffet förstärker chokladaromen perfekt utan att dra till sig uppmärksamhet. läs mer

• För testet:
• För chokladtoppingen:

Det här receptet på belgiska kakor som heter "ryska cigaretter" är ganska enkelt att göra och superoriginellt. läs mer

Alla vet att man lärde sig att göra upp eld redan på stenåldern. Men de använder det fortfarande idag. Många rätter tillagas inte på spis eller i ugn. Deras sanna smaker kan bara komma fram helt över öppen eld, där vi ska laga mat— läs mer

Cherry Cannoli Pie är ett amerikanskt pajrecept med en fyllning som innehåller ingredienser från den italienska desserten Cannoli (en traditionell siciliansk dessert gjord av waferrör fyllda med färskost med tillsats av olika - läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För kakorna:
• För glasyren:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För testet:
• För glasyren:

Detaljerat recept med foton.

• För kakan:
• För glasyren:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.