Myntaglass på pinne
Röster: 2
Tid: 2 timmar och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 437, totalt fett 25 G., mättade fetter 15 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 81 mg, socker 48 G.
Kalorier 437, totalt fett 25 G., mättade fetter 15 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 81 mg, socker 48 G.
Förvandla vanlig glass till en festlig dessert genom att garnera den med röd och vit chokladglasyr som matchar färgen på en julpolkagris. Toppa glassen med krossade pepparmintsgodisar och servera på en pinne. Den perfekta avslutningen på din julmiddag!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 msk vit chokladgranulat (350 g)
- 2 tsk kokosolja
- 4 droppar röd gelkaramellfärg
- 2 koppar mintchokladglass, mjukad
- 4 röda och vita mintgodisar, krossade
- Specialutrustning6 engångspappersmuggar med en kapacitet på 90 ml; 6 glasspinnar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mikrovågsugna chokladen i 30-sekundersintervaller under omrörning tills den smält, cirka 90 sekunder. Tillsätt kokosoljan.
- Lägg 3 matskedar smält choklad i en liten skål och tillsätt karamellfärg. Ringla röd choklad över sex pappersmuggar med hjälp av en gaffel eller sked. Frys in tills det stelnat, cirka 10 minuter.
- Tillsätt 1 matsked vit choklad i varje kopp. Vrid kopparna så att chokladen täcks jämnt inuti. Bred ut chokladen med en sked om det behövs. Ställ tillbaka i frysen för att stelna, cirka 10 minuter.
- Fördela glassen i 6 glas. Stick in en glasspinne i mitten av varje glasstrut och täck sedan glassen med resterande vit choklad. Frys tills chokladen är mycket fast och stelnad, minst 2 timmar eller över natten.
- Ta bort pappersmuggen från glassen och låt den stå på en tallrik i 5 minuter för att mjukna något. Rulla i krossade pepparmyntsgodisar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
