Chokladglass på pinne

Röster: 2

Tid: 15 minuter plus frystid
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 8–12 pops

Frysta desserter är perfekta för att blanda in hälsosamma ingredienser: barn äter vilken frukt eller grönsak som helst om det är i glassform! Och vuxna kommer inte heller att motstå denna dessert. En del av mjölkblandningen i glassen ersätts med mosad avokado och mosad banan. Du behöver inte ens tillsätta raffinerat socker: bananens naturliga sötma plus lite honung skapar en utsökt smak och en otroligt len konsistens. För att ge glassen ett sundae-liknande utseende, häll lite chokladsirap i varje form innan du fyller den med mjölkblandningen och fryser in.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 msk lättmjölk
1 msk kondenserad mjölk med låg fetthalt utan socker
1 avokado, delad på mitten, ta bort kärnan och skalet
1 mogen banan, skalad
3 matskedar honung
1/4 kopp kakaopulver
1 tesked vaniljextrakt
Upp till 4 msk chokladsirap

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: koncentrerad mjölk, mjölk, kakao, Avokado, bananer

Att laga maträtten enligt receptet:

I en mixer, blanda hälften av mjölken, hälften av den osötade kondenserade mjölken, avokadon, bananen, honungen, kakaopulveret och vaniljen. Mixa tills det är slätt, cirka 30 sekunder. Tillsätt resterande mjölk och kondenserad mjölk och mixa i ytterligare 10 sekunder.
Skeda 1 tesked chokladsås i varje glassform. Fördela mjölkblandningen jämnt i formarna och lämna ett mellanrum på 0,5 cm. Täck formarna med lock (sätt i glasspinnar om det behövs) och frys in över natten.