Vit chokladtäckt vattenmelon på pinne
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Denna unika dessert är ett perfekt alternativ till glass på en varm sommardag. Fryst vattenmelon på pinnar kan också serveras som förrätt på ett gemensamt fat vid familjesammankomster utan att behöva oroa sig för att den smälter eller lossnar. Frysta vattenmelonskivor täcks med vit choklad och toppas med kokosflingor, frystorkade jordgubbar och krossade pistagenötter. Du kan också experimentera med andra typer av choklad och nötter för att skapa nya smakkombinationer.
Vi rekommenderar
Recept:
Skär en fjärdedel av en medelstor kärnfri vattenmelon i 12 små klyftor (ca 2,5 cm tjocka); skala bort skalet. Stick in ett träspett i varje klyfta och frys tills den är fast, cirka 1 timme. Smält 110 g hackad vit choklad med 1 matsked kokosolja i mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller. Doppa vattenmelonklyftorna i chokladen och strö omedelbart över kokosflingor, krossade frystorkade jordgubbar och hackade pistagenötter. Låt glasyren stelna.
Recept med liknande ingredienser: Vattenmelon, vit choklad, kokosolja, kokosflingor, pistagenötter, jordgubbe
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
