Festlig vit chokladpopcorn

Röster: 1

Hur man gör - Festlig popcorn med vit choklad

Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1300-talet

Denna söta och salta popcorn är det perfekta tillskottet till alla barns födelsedagsfiranden. Popcornen är täckt med smält vit choklad och blandad med färgglada strössel, vilket skapar en livfull ätbar konfetti som kommer att lyfta allas humör. Denna festliga popcorn kan göras i förväg och förvaras i en tätt försluten behållare.

Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1,5 koppar popcornkärnor
1 msk vegetabilisk olja
280 g vit choklad, hackad
110 g (8 msk) osaltat smör, skuret i bitar
1 msk naturlig vaniljextrakt
3/4 tsk fint salt
0,5 kopp florsocker
0,5 koppar flerfärgade strössel

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: popcorn, vit choklad, strösocker

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg popcornkärnorna och oljan i en stor, vid kastrull, rör om så att allt täcks, täck över och värm på medelvärme. Så snart du hör poppande ljud, skaka pannan och koka tills poppandet avtar, cirka 8 minuter. Ta bort pannan från värmen och häll över popcornen i en stor skål.
Koka upp ett par centimeter vatten i en stor kastrull. Placera en tättslutande skål ovanpå kastrullen (den ska inte vidröra vattnet). Tillsätt choklad, smör, vaniljextrakt och salt och värm under omrörning tills all choklad och smör har smält. Fettet från chokladen och smöret kommer att separera, vilket är normalt. Ta bort skålen från kastrullen och rör kraftigt ner florsockret. Blandningen ska vara tjock och krämig.

Häll chokladglasyren över popcornen, strö över strössel och blanda sedan popcornen med händerna så att den täcks jämnt med vit choklad. Lägg popcornen på en bakplåt så att glasyren stelnar, cirka 30 minuter. Du kan också låta popcornen stå i en lufttät behållare i rumstemperatur över natten.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Festliga rätter / Födelsedag / Efterrätter / Frukostflingor, granola, müsli / Förrätter / Snacks / Matnätverk - recept

Receptsamlingar