Muffins med popcorn
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 st.
Baka unika popcornmuffins med färdig kakmix – ingen kommer att gissa att du gjort dem med färdiga ingredienser. Använd vätskan från en burk majs istället för vatten när du blandar smeten. Detta kommer att ge bakverken en lätt, söt majsarom och smak. Muffinsen i sig kommer att vara täta, saftiga inuti och läckra. När de har svalnat, toppa varje muffin med en tallrik vispad grädde, toppad med krossad popcorn och en hög av hela popcorn doppade i vit choklad. Denna unika dessert kommer att glädja både vuxna och barn. Gör din filmkväll ännu mer speciell med popcornmuffins.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (450-500 g) torr mix för gyllenbrun smörkaka (+ nödvändiga extra ingredienser)
- 1 burk (820 g) majs på burk (häll av vätskan i en separat behållare; ställ majsen åt sidan för ett annat bruk)
- 1 kaka (100 g) vit choklad, finhackad
- 4 koppar popcorn
- 2 koppar kall vispgrädde
- 3 matskedar florsocker
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix, majskorn, vit choklad, popcorn, grädde, strösocker
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Blanda kakdegen enligt anvisningarna på förpackningen, men byt ut vattnet med majssirap. Klä en muffinsplåt med pappersformar. Bred ut smeten jämnt och fyll varje hålighet till två tredjedelar. Grädda enligt anvisningarna på förpackningen; låt svalna helt.
- Under tiden, lägg den vita chokladen i en mikrovågssäker skål och värm i mikrovågsugnen i intervaller om 15 sekunder under omrörning tills blandningen är slät. Häll blandningen över popcornen i en stor skål; rör om så att den täcks helt och hållet, ställ sedan i kylskåp tills den stelnat, cirka 10 minuter. Toppa med cirka 2 koppar chokladpopcorn och krossa.
- I en skål med elvisp på medelhög hastighet, vispa vispgrädden och florsockret tills mjuka toppar bildas, cirka 2 minuter. Vänd ner den krossade popcornen.
- Toppa varje cupcake med 3 matskedar vispad grädde. Toppa med resterande popcorn täckta med vit choklad.
Kategorier:
Liknande recept
