Cupcakes "Tusenskönor"

Röster: 1

Tid: 45 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 12 muffins

Det enklaste sättet att dramatiskt dekorera cupcakes är att skapa blomsterdekorationer i form av marshmallowprästkragar. De ser så delikata, slående och somriga ut. Marshmallowcylindrar skärs ut i långa kronblad och fästs på frostingen som täcker cupcakesens toppar. För att skapa blommans mitt rullas en rund, skuren marshmallowskiva, med den klibbiga sidan nedåt, i gult nonpareil-papper. Det ser unikt ut och är väldigt snabbt och enkelt att dekorera.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

30 marshmallows
1/3 kopp gula nonpareils
12 cupcakes med vaniljsmörkrämsfrosting

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: muffin, marshmallow, dragé

Att laga maträtten enligt receptet:

Använd en kökssax och klipp en tunn remsa från sidan av en marshmallow för att skapa ett kronblad. Klipp ut fler kronblad på samma sätt. Upprepa med 23 marshmallows till. Du behöver 10–12 kronblad per muffin.
Skär en tunn cirkel från toppen och botten av de återstående 6 marshmallowsen. Tryck gul nonpareil-folie på de skurna kanterna av 12 cirklar för att täcka dem helt.