Mini-fotbollsmuffins

Röster: 2

Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 24

Grön karamellfärg förvandlar vanliga kokosflingor till en ätbar gräsmatta, toppad med en miniatyramerikansk fotboll gjord av chokladöverdragna mandlar och dekorerad med söta spetsar. Dessa cupcakes kommer att bli en succé på din sporttittarfest.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 förpackning (450 g) chokladkakmix
Vaniljglasyr
Grön karamellfärg
2 koppar söta kokosflingor
Mandlar i mjölkchoklad

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kakmix, kokosflingor

Att laga maträtten enligt receptet:

Klä en minimuffinsform som rymmer 24 muffinsformar med pappersformar. Blanda chokladkakssmeten enligt anvisningarna på förpackningen; fördela smeten i muffinsformarna och fyll dem till hälften. Grädda i 175 °C tills en tandpetare som sticks in i mitten av en muffin kommer ut ren, 11–14 minuter. Flytta muffinsen till ett galler och låt svalna.
Glasera muffinsen med vaniljglasyr färgad med grön karamellfärg. Blanda kokosflingor med 2 teskedar varmt vatten och några droppar grön karamellfärg; strö den gröna kokosen över muffinsen.