Mini Pastrami "Fotboll"-smörgåsar
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 smörgåsar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 smörgåsar
Näringsvärde per portion:
Kalorier 232, totalt fett 13 G., mättade fetter 7 G., proteiner 12 G., kolhydrater 16 G., fiber 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 635 mg, socker 6 G.
Kalorier 232, totalt fett 13 G., mättade fetter 7 G., proteiner 12 G., kolhydrater 16 G., fiber 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 635 mg, socker 6 G.
För snacks medan du tittar på en match eller är på ett sportevenemang, gör dessa miniatyrmacka formade på en fotboll. Trots sin storlek är de sprängfyllda med smak. Mellan två pumpernickelskivor ligger en generös portion pastrami, pickles och ett ostpålägg med inlagda paprikor. För att få de ovala smörgåsarna att se ut så mycket som fotbollar som möjligt, fäst ostsnören på dem. Fäst varje minimacka med en spett eller tandpetare och lägg på en bricka. Denna aptitretare kommer verkligen att glädja fansen.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp av en blandning av riven cheddarost och Monterey Jack-ost
- 1/3 kopp inlagda paprikor, till exempel peppadews, hackade
- 2 matskedar majonnäs
- 1 tesked senap
- En nypa nymalen svartpeppar
- 32 pumpernickel-rutor
- 2 matskedar osaltat smör, smält
- 220 g tunna skivor pastrami
- 16 skivor inlagda gurkor
- 1–2 skivor vit ost, 10 cm tjocka, till exempel Münster eller amerikansk (bearbetad)
- Ytterligare enhet16 tandpetare
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rågbröd, Monterey Jack-ost, Munsterost, inlagd gurka, pastrami, peppadewpeppar, senap, majonnäs
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- I en medelstor skål, blanda riven ost, peppar, majonnäs, senap och inlagd paprika. Lägg 4 skivor bröd på en skärbräda. Använd en kniv eller en 6 cm rund kakform och skär ut amerikanska fotbollsformer från brödet; lägg resterna åt sidan för senare användning. Skär ut resten av brödet på samma sätt.
- Lägg brödskivorna på en bakplåt med kant och pensla med smält smör. Sätt in i ugnen och rosta tills de är krispiga, cirka 5 minuter.
- Bred ut 1 matsked av ostblandningen på brödet. Toppa med lite pastrami, en gurka och en annan brödskiva.
- För att göra snören, skär osten i 16 långa remsor. Skär varje remsa i 1 lång och 3 korta bitar. Placera den långa remsan på längden på smörgåsen, sedan 3 korta remsor tvärs över den långa så att den ser ut som snören på en boll.
- Upprepa med alla oststrimlor. Sätt tillbaka smörgåsarna i ugnen i 2 minuter så att oststrängarna stelnar. Fäst smörgåsarna med tandpetare och servera.
Kategorier:
Liknande recept
