Shiitakesvamp-slidersmörgåsar


Hur man gör shiitakesvampslidersandwiches
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 mini-smörgåsar


De köttiga hattarna på shiitakesvampar, med sin rika smak och platta form, är ett utsökt alternativ till nötfärsbiffar i dessa miniatyrsmörgåsar. De tillagas också snabbare, vilket gör dem idealiska för vegetarianer och picknickar. Stek hattarna, lägg en skiva ost på varje i några sekunder innan de är klara, tills osten smälter härligt. Servera shiitaken på sliderbullar av lämplig storlek, ringlade med honung och dijonsenap och toppade med ett färskt spenatblad.

Vi rekommenderar

Recept:


Blanda 12 stora shiitakesvampar med 0,6 dl olivolja, 1 matsked hackad vitlök och 1 matsked timjan, 1/2 tsk grovt salt och nymalen svartpeppar efter smak. Stek shiitakesvamparna på medelhög värme tills de är mjuka, 1 till 2 minuter per sida; toppa varje hatt med 1/2 skiva Monterey Jack-ost under de sista 30 sekunderna. Servera svamparna på Hawaii- eller sliderbullar med honung, dijonsenap och babyspenat.



Alla recept

Receptsamlingar



Liknande recept

Förrätter


Soppor


Huvudrätter


Sallader


Snabbmat


Såser


Grill, barbecue


Bageri


Efterrätter


Drycker


Alkoholhaltiga cocktails


Tillagningsmetoder


Konserver


Säsongsbetonade rätter


Festliga rätter


Världens kök


Kategorier


Hälsosam kost


Enkla och snabba recept

Navigering

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt