Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna dessert är perfekt för att avsluta en jul- eller nyårsmiddag. Den är snabb och enkel att göra och ser fantastisk ut, särskilt när den serveras i eleganta glas. Och pepparkakssmaken är alltid så festlig och mysig.

Ingredienser:

• 2/3 kopp mörkt brunt socker
• 1/3 kopp melass

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

brunt socker, melass, malen ingefära, kryddpeppar, kanel, glass

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda 2/3 kopp mörkt farinsocker, 1/3 kopp melass, 4 matskedar smör, 2 matskedar vatten och 1/2 tsk av varje malen ingefära, kryddpeppar och kanel i en kastrull och koka på medel-låg värme under omrörning tills smeten är slät, cirka 3 minuter. Låt svalna något.
Steg 2
• Ringla sirap över chokladglassen, toppa med vispad grädde, krossad pepparkaka och rostade mandelsplitter.

Röster: 1