Söndag i varm körsbärssås
Röster: 1
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 368, totalt fett 13 G., mättade fetter 6 G., proteiner 5 G., kolhydrater 53 G., fiber 3 G., kolesterol 39 mg, natrium 72 mg, socker 47 G.
Kalorier 368, totalt fett 13 G., mättade fetter 6 G., proteiner 5 G., kolhydrater 53 G., fiber 3 G., kolesterol 39 mg, natrium 72 mg, socker 47 G.
Förvandla enkel vaniljglass till en lyxig körsbärsdessert för ett speciellt tillfälle. Lägg kulor glass i rödvinsglas och ringla över varm hemlagad körsbärssås. Toppa varje kula med vispad grädde, strö över mandlar och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp rött vin eller körsbärsjuice
- 0,5 koppar socker
- 450 g frysta körsbär, tinade
- 1/4 tsk vaniljextrakt
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 1 liter vaniljglass
- 1 msk. fryst vispad desserttopping, tina
- 4 matskedar rostade skivade mandlar
- 6 chokladtäckta körsbär
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: körsbär, rött vin, körsbärsjuice, mandel extrakt, vaniljglass
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten kastrull, blanda vin eller körsbärssaft och socker; koka upp under omrörning tills sockret har löst sig. Tillsätt körsbären och låt koka upp igen. Ta bort från värmen och lägg över körsbären i en skål, spara vätskan i kastrullen. Låt stå i 5 minuter. Häll tillbaka eventuell saft som frigörs från körsbären i kastrullen. Koka upp vätskan igen och låt sjuda på hög värme tills den reducerats till hälften, cirka 10 minuter.
- Ta bort från värmen och rör i vanilj- och mandelsextrakt. Låt svalna tills sirapen är ljummen.
- Fördela glassen i 6 vinglas eller ramekins. Ringla över lika mycket körsbärssås och garnera med vispad topping. Strö över mandlar och garnera med ett chokladöverdraget körsbär.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
