Choklad-jordnötssöndag i strutar

Röster: 1

Hur man gör - Choklad-jordnötssmör-sundae i strutar

Tid: 4 timmar.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

En sundae är en glassdessert toppad med bär, frukt, nötter, choklad, godis eller någon annan läcker godsak. Genom att göra din egen sundae kan du "förädla" vanlig vaniljglass efter din smak. Du kan lägga till mer nötter, godis eller chokladsås – vad du än föredrar.

För en choklad-jordnötssmörsglass behöver du våffelstrutar, glass, chokladgodisar som Maltesers, jordnötssmörgodisar som Reese's, chokladsås, chokladglasyr och hackade jordnötter. Fyll strutarna med den läckra glassen, frys in och njut av den lena glassen med krispiga bollar, jordnötssmörbitar och kladdig chokladsås, allt toppat med ett krispigt choklad-jordnötsöverdrag.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

6 våffelstrutar
1 kopp chokladtäckta flingbollar + 6 strutbollar
4 stora chokladbitar fyllda med jordnötssmör, hackade
2 liter vanilj- och/eller chokladglass
1/4 kopp chokladsås
150 g mörk choklad, hackad
30 g mjölkchoklad, hackad
6 msk (90 g) smör, skuret i små bitar
1,5 msk majssirap eller agavesirap
0,5 dl rostade jordnötter, finhackade

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: våfflor, torr frukost, choklad, vaniljglass, chokladglass, chokladsirap, mörk choklad, mjölkchoklad, smör, sirap, Agavenektar, Jordnöt

Att laga maträtten enligt receptet:

Ställ en skål i rostfritt stål i frysen i 20 minuter för att kyla ner ordentligt. Placera 6 höga glas på en bakplåt och placera en våffelstrut i varje. Lägg en krispig våffelboll i varje strut.
Grovhacka de återstående bollarna och lägg dem i en kyld skål tillsammans med jordnötssmörsgodiset och glassen. Använd en metallsked för att bryta isär godiset och rör ner det i glassen. Arbeta snabbt för att förhindra att glassen smälter.

Lägg en liten kula godisglass i varje strut. Toppa med en tesked chokladsås och två stora kulor godisglass. Frys strutarna (direkt i kopparna) i cirka 2 timmar.
Under tiden, i en skål över vattenkokare (se till att den inte vidrör det sjudande vattnet), smält den mörka och mjölkiga chokladen, smöret och majssirapen och rör om tills det är slätt. Ta sedan bort skålen från kokaren och låt den svalna i 10 minuter, tills chokladen fortfarande är flytande.
Ta ut strutarna ur glasen och doppa dem i glassen, vänd dem så att de täcks jämnt. Strö omedelbart jordnötterna över. Lägg tillbaka strutarna i glasen och frys tills chokladen stelnat, minst 1 timme eller över natten.

Kategorier:

recept / Efterrätter / Glass, sorbet / / Matnätverk - recept / amerikansk mat

Liknande recept