Fryst chokladpudding med chiafrön på pinne
Röster: 2
Tid: 10 timmar och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 pops
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 pops
Näringsvärde per portion:
Kalorier 180, totalt fett 8 G., mättade fetter 3,5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 95 mg, socker 20 G.
Kalorier 180, totalt fett 8 G., mättade fetter 3,5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 95 mg, socker 20 G.
Denna uppfriskande och hälsosamma dessert kommer att fängsla dig med sin rika chokladsmak och överraskningen av fylliga chiafrön. De tillför fibrer och essentiella omega-3-fettsyror till glassen, tillsammans med en behaglig konsistens. Gör en pudding med mjölk, mörk choklad, kakaopulver och agavenektar och rör i chiafrön. Frys sedan in den i glassformar. Glassen kommer att ha en lite seg konsistens. Och om du inte vill vänta på att desserten ska stelna kan du njuta av själva puddingen. Den är också utsökt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 och 1/4 koppar mjölk med 2 % fetthalt
- 55 g mörk choklad, finhackad
- 3 matskedar kakaopulver
- 2 matskedar ljus agavenektar
- 2 matskedar chiafrön
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- Specialutrustning4 isbitsformar för frukt med en kapacitet på 100-120 ml.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, kakao, Agavenektar, chiafrön, mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda mjölk, choklad, kakaopulver, agavenektar och en nypa salt i en medelstor kastrull och sätt på medelvärme. Koka under ständig omrörning tills chokladen har smält och kakaon har löst sig, 6–8 minuter. Häll chokladblandningen i en skål. Rör i chiafrön och vanilj. Låt svalna till rumstemperatur i 1 timme.
- Täck över och ställ i kylskåp tills blandningen har svalnat och chiafröna har pumpat upp sig, cirka 1 timme, rör om efter en halvtimme.
- Fördela blandningen jämnt i isformar som rymmer 100–120 ml. Frys in i minst 8 timmar eller över natten. Låt stå i rumstemperatur i några minuter innan servering och lossa sedan isen från formarna. Fruktis kan förvaras i frysen i upp till 2 veckor..
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
