Chokladcrème brûlée
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Det här enkla receptet på en sofistikerad crème brûlée är perfekt för oväntade gäster. Allt du behöver är färdigköpt chokladpudding (en burk per portion). Strö socker över puddingen och tänd den sedan på en köksbrännare för att karamellisera sockret. Garnera med färska bär och servera. Det ser ut som en restaurangdessert!
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 liter färdigköpt chokladpudding
- 1 msk rörsocker
- Hallon till topping
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: hallon, brunt socker
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg den färdiga chokladpuddingen i ramekins. Strö 1 rågad matsked rörsocker eller råsocker över varje portion.
- Karamellisera sockret med en köksbrännare. Garnera med hallon.
Kategorier:
Liknande recept
