Jordgubbs-shortcake-glass

Röster: 3

Tid: 4 timmar och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Gör fantastisk hemlagad glass inspirerad av den amerikanska desserten "Strawberry Shortcake", som vanligtvis är en sockerkaka med vispad grädde och jordgubbar. Inga speciella glassformar behövs; montera helt enkelt shortcakesen direkt i papperskoppar, som du sedan kan skära upp för att avslöja desserten. Varva kopparna med krossad frukostflinga, fryst yoghurt och färdig jordgubbssorbet, stick in träpinnar och frys in tills den stelnat. Du kommer att älska den här glassen för den perfekta kombinationen av krispiga flingor, len yoghurt och uppfriskande jordgubbssorbet.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3/4 kopp jordgubbssorbet, lätt mjukad
1,5 koppar jordgubbsflingor
0,5 koppar osötade kokosflingor
3/4 kopp fryst vaniljyoghurt, lätt mjukgjord

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: torr frukost, kokosflingor, sorbet, yoghurt

Att laga maträtten enligt receptet:

Spraya insidan av 6 pappersmuggar à 100 ml med matlagningsspray. Mixa havregrynen och kokosen i en matberedare tills de bildar grova smulor.
Skeda upp cirka 1 matsked av flingblandningen i botten av varje glas och toppa med 1 matsked fryst yoghurt. Tillsätt 2 matskedar sorbet och tryck ner i glaset, tillsätt sedan ytterligare 1 matsked fryst yoghurt och strö över mer flingblandning. Stick in ett träspett i mitten av varje glass och frys in i minst 4 timmar.

Innan servering, klipp upp papperskopparna och ta ut dem ur glassen.

Notera

Om du föredrar en krispigare efterrätt kan du rulla de färdiga glasspinnarna i krossad flingor..

Kategorier:

recept / Efterrätter / Glass, sorbet / Frukostflingor, granola, müsli / Matnätverk - recept

Receptsamlingar