Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Den traditionella sommardesserten "Jordgubbstårta" har förvandlats till en dessertsås som är perfekt att doppas i eftermiddagskakor eller mördegskakor. Rör ner jordgubbssylt i grädden för att skapa en marmorerad konsistens. En klassisk smak i en ny form!

Ingredienser:

• 0,5 dl hackade färska jordgubbar
• 2 msk. + 2 tsk. Sahara
• 1/3 kopp gräddfil
• 1/8 tesked grovt salt
• 1 kopp vispgrädde
• 1/4 dl jordgubbssylt, rör om
• För servering: mördegskakor, pundkaka, rånkakor

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

jordgubbssylt, gräddfil, grädde, mördegskakor

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda jordgubbarna i en liten skål med 2 matskedar socker. Låt stå i 20 minuter tills bären släpper ut sin saft.
Steg 2
• Under tiden, lägg gräddfilen, 2 matskedar socker och salt i en stor skål och vispa med elvisp på medelhastighet tills det är slätt. Tillsätt gräddfilen och fortsätt vispa tills det är tjockt och fluffigt. Vänd ner jordgubbssylten med en spatel.
Steg 3
• Häll över i en dekorativ skål och kyl i kylskåp tills det är dags att servera. Toppa med macererade jordgubbar och servera till aptitretare.

Röster: 1