Fryst Michelada på pinne
Röster: 1
Tid: 8 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 363, totalt fett 1 G., mättade fetter 0 G., proteiner 5 G., kolhydrater 35 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 429 mg, socker 3 G.
Kalorier 363, totalt fett 1 G., mättade fetter 0 G., proteiner 5 G., kolhydrater 35 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 429 mg, socker 3 G.
En Michelada är en uppfriskande mexikansk cocktail gjord på öl, tomatjuice, stark sås och diverse kryddor. En Michelada är särskilt god när man är bakfull. För att ha cocktailen till hands kan man frysa in tomatbasen i glassformar. När man letar efter en uppfriskande drink en varm dag kan man helt enkelt doppa glassen i ett glas öl och njuta!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 800 ml tomatjuice
- 3 matskedar sellerisalt
- 1 msk. chipotle-stark sås
- 1 msk färska timjanblad
- 1 msk Worcestershiresås
- 1/4 tsk färdig pepparrot
- Saft av 1 lime
- 2 jalapeños, tunt skivade
- 1/4 kopp chilipulver
- 1 lime, skuren i klyftor
- 8 flaskor kall mexikansk öl (rekommenderas: Modelo)
- Specialutrustning10 glassformar; 10 glasspinnar; 8 stora ölglas
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tomatjuice, Worcestershiresås, limejuice, ljust öl
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en kanna, kombinera tomatjuice, 1 matsked sellerisalt, het sås, timjan, worcestershiresås, pepparrot och limejuice; rör om väl.
- Häll blandningen i glassformar och lämna cirka 0,3 cm utrymme ovanför toppen. Placera 2–3 jalapeñoskivor på sidorna av varje form. Frys in i 8 timmar eller över natten. Ta försiktigt ut glassen ur formarna.
- Blanda de återstående 2 matskedarna sellerisalt och chilipepparn på en tallrik. Gnid in kanterna på 8 stora ölglas med limeklyftor och doppa dem sedan i kryddblandningen. Häll ölet i glasen. Placera glassen, med pinnarna uppåt, i ölet.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
