Ljust öl

Denna ljusa och mousserande, fylliga cocktail är gjord på en flaska lätt lager, färskpressad apelsinjuice och en skvätt gin. Den är perfekt för söndagsbrunch, särskilt om du vill bota en baksmälla. läs mer

En Michelada är en uppfriskande mexikansk cocktail gjord på öl, tomatjuice, stark sås och olika kryddor. En Michelada är särskilt utsökt när man är bakfull. För att ha cocktailen till hands, frys in den i formar. läs mer

• Enkel sockerlag

Denna kryddiga cocktail gjord på vodka, äppeljuice och pumpaöl är perfekt för hösthelger, särskilt Halloween, eller när du bara vill njuta av höstens smaker. Måttligt söt, med doftande kryddtoner, serveras i läs mer

• Fisk
• Ölsmet
• Honungs-sojaglasyr med hallon

Havsabborrfiléer lindas in i friterade baconstrimlor, doppas sedan i ölsmet och friteras i olja tills de är gyllenbruna och krispiga. Ringla omedelbart den friterade fisken med hemlagad honung-soja-hallonglasyr och ringla över... läs mer

Den mexikanska rätten chilaquiles görs med gamla tortillachips och salsa, men den här Texas-versionen med krispigt bacon, svarta bönor och stekta ägg är ännu mer mättande och god. Den görs som en gryta som kan monteras ihop. läs mer

Nötköttsbitarna sjuds i en tjock och smakrik ölsås med chilipeppar och en mängd kryddor tills de är möra och saftiga. Vid behov, tjockna såsen med masa harina och tillsätt den lite i taget för att uppnå önskad konsistens. läs mer

Denna mexikanska cocktail är gjord på öl och salta såser och serveras vanligtvis morgonen efter en vild fest som en bra bakfyllekur. Det finns inget fast recept för en michelada, så alla experimenterar med... läs mer

• Nötköttsrevben
• Hemgjord BBQ-sås

Köttiga revbensspjäll bräseras i en kryddig ölsås i ugnen tills köttet lossnar från benet, vilket resulterar i otroligt saftiga och smakrika revbensspjäll. För att avsluta dem perfekt, pensla dem med en snabb, söt och kryddig hemlagad barbecuesås och grilla dem på - läs mer

• Nötkött
• Soppa

Gör en utsökt asiatiskinspirerad soppa med snabbnudlar. Den fylliga smaken kommer från brynt nötfärs och en skvätt öl, medan koreansk gochujangpasta ger en pikant touch. Servera med ett stekt ägg och strö över... läs mer

Dessa salta vingar i en klibbig hemlagad barbecuesås passar perfekt till öl. Såsen är gjord med senap, öl, kryddor, het sås och sockerrörssirap och är fullspäckad med en mängd olika smaker. Dessa vingar är oemotståndliga! läs mer

• Svampar
• Kotletter
• Lökringar
• Hamburgare

Få en tjock, saftig burgare full av smaker och texturer, precis som du förväntar dig av en restaurang. En nötfärsbiff toppad med smält cheddarost serveras på ett bröd med kryddiga friterade champinjoner och friterade rökta lökringar, allt toppat med... läs mer

• Ostsås
• Kyckling
• Smörgåsar
• Kycklingkrydda

Denna smörgås är gjord med tunna skivor kyckling, friterade i en rik kryddpalett. Ett utmärkt alternativ till nötkött när du letar efter något gott och prisvärt. Lägg den friterade kycklingen på bröd, toppa med en smakrik ostsås och... läs mer

• Nötkött
• Ostsås
• Smörgås

En Philly cheesesteak är en smörgås fylld med saftiga skivor grillad nötköttsstek toppad med en smältande ostsås. För att tillaga biffen på några minuter, skiva köttet mycket tunt. Detta är enklare om biffen är... läs mer

• Marinad
• Pico de Gallo
• Kryddblandning

Smaken av en mexikansk Michelada-cocktail, gjord på öl och het sås, passar perfekt till grillad, kryddig biff och ölinfuserad pico de gallo. För bästa möjliga smak, marinera biffen i Micheladan i minst en timme. läs mer

• Blomkål
• Glasyr

När du grillar biffar för sällskap på din nästa picknick, glöm inte bort vegetarianerna. De kommer definitivt att uppskatta dessa blomkålsbiffar i en utsökt glasyr gjord med jamaicansk jerkkrydda, som ofta tillsätts till grillat kött. Biffar från - läs mer

• Vingar
• Dippsås

Om du letar efter ett idiotsäkert recept på ölsnacks till matchen, är det här receptet på kycklingvingar precis vad du behöver! Vingarna bakas i ugnen tills de är krispiga, sedan vändes de i en klibbig, barbecuesmaksatt ölglasyr och serveras - läs mer

• Saltlake och kyckling
• Sås

Klassisk grillad kyckling har en fyllig smak med söta och salta toner och en antydan till rökig smak. Blötlägg bitarna över natten i tesaltlake och grilla sedan direkt över glöden för att skapa en krispig skorpa. läs mer

• Äppelfritters
• Karamellsås med jordnötssmör

Gör krispiga äppelfritters i ölgryta och servera med en läcker jordnötssmör-karamellsås. Granny Smith-äpplen är syrliga och perfekta med den söta såsen. Om du föredrar ett sötare äpple, välj... läs mer

• Dippsås
• Auberginer
• Smet
• Grekisk kryddblandning

Denna krispiga aubergine-förrätt kommer att älskas inte bara av vegetarianer utan även av kycklingvingeälskare. Skivade auberginer täcks med kryddat mjöl, doppas sedan i en tjock ölsmet och friteras i olja tills de är gyllenbruna. För dippning: läs mer

Hemligheten bakom den fantastiska smaken i denna uppfriskande glasscocktail är bacon! Stek det tills det är krispigt, smula det sedan fint och lägg det i hallonölfloaten med vaniljglass. De salta baconbitarna ger en bärsmak. läs mer

Det här receptet tar friterade lökringar till nästa nivå. Prova dessa ölpanerade lökringar fyllda med mozzarella och pepperoni. Servera dem med marinarasås att doppa i och njut av smaken av pepperonipizza i - läs mer

Beer Margarita är en frestande variant på den klassiska cocktailen, som kombinerar tequila, öl, limejuice och fryst limeadekoncentrat. Resultatet är en uppfriskande ölcocktail med citrussmak som är perfekt för... läs mer

Om du letar efter ett fantastiskt tyskt ölsnack är det här receptet något för dig! Denna tjocka, sammetslena ostsås är gjord på öl, vitlök och senap och är perfekt som dipp till pretzels. Om såsen är klumpig, läs mer

• Chile
• Garnering

En utsökt vegetarisk variant av den klassiska chili con carne. Överflödet av grönsaker, bönor och kryddor gör den värmande och mättande, och för att inte ens köttälskare tycker att denna chili är tråkig, gör den i cobbler-stil: toppad med majsstärkelse. läs mer

Denna uppfriskande, ljusa sommardryck är gjord på färdigköpt iste smaksatt med persika, lager och lemonad. Ölcocktailälskare kommer att älska smakkombinationen. Servera i ölglas med en citronklyfta. läs mer

Sommaren är säsongen för jordgubbar och roliga ölfester. Kombinera de två och njut av denna uppfriskande lagercocktail med färska jordgubbar och en touch av rödvinsvinäger för en syrlig smak. Det här receptet är... läs mer

Grilla läckra revbensspjäll i en klibbig, karamellkryddad glasyr gjord på farinsocker och ketchup. Färsk ingefära, röd paprika, senap och risvinäger balanserar perfekt sötman i glasyren, vilket gör dessa revbensspjäll... läs mer

• Rostade bröd
• Sås

Dessa strimlade kycklingtoasts i en doftande, kryddig sås är det perfekta ölsnackset. Ta bort skinn och ben från färdigköpt grillad kyckling, strimla köttet med två gafflar i små strimlor, blanda med den hemlagade såsen och servera. läs mer

• Nötbringa
• Ingefära vitlökspasta

För att göra denna otroligt smakrika och saftiga oxbringa blandar Aarti Sequeira sin egen ingefära-vitlökspasta och lägger den i grytan tillsammans med en kanelstång, kryddnejlikor, kardemumma och en flaska öl. Köttet bräseras sedan i denna blandning i ugnen. läs mer

Med det här receptet behöver du nästan inte göra någonting: slow cookern gör jobbet åt dig hela dagen. Alldeles i slutet behöver du bara grilla revbenen, men det tar bara ett par minuter. Rökt paprika i en kryddblandning och låg värme i slow cookern – - läs mer

• Ris med kyckling
• Adobo-krydda

Arroz con pollo (spanska: arroz con pollo) är en populär latinamerikansk risrätt med kyckling och en mängd olika kryddor och grönsaker, inklusive gröna bönor och gröna oliver fyllda med pimento, vilket ger massor av smak. Detta är läs mer

• Räkgryta
• Mofongo
• Adobo-krydda

"Mofongo är en puré av sauterade kokbananer, vitlök och olivolja. I det här receptet utgör den en praktisk bas för en kryddig räkgryta. Jag föredrar att göra grytan med lättöl för en mer pikant smak och tillsätta gröna -" läs mer

• Pommes frites
• Pickle-topping
• Ostsås
• Kött

För en stor hemmafest, gör dessa nachos med alla smaker av en kubansk smörgås. Tortillachips är laddade med bitar av skinka och fläskkarré, toppade med senap, en tjock, seg ostsås och hackade pickles för en utsökt twist. läs mer

Om du njuter av ett svalkande glas öl på sommaren men vill prova något lite annorlunda, prova en shandycocktail. Traditionellt sett är det en kombination av öl och citrus, men försök att lägga till en skvätt ingefärsöl och lönnsirap, och— läs mer

• musslor
• Rostat bröd

En stor gryta med musslor är en garanterad godbit! Det finns så många smakalternativ att välja mellan, och musslorna tillagas snabbt. Kryddor, en touch av syra och len kokosmjölk ger rätten en touch av smak. läs mer

Denna cocktail fick sitt namn efter den irländska folklorefiguren Jack, som efter en misslyckad affär med djävulen tvingades vandra med en snidad pumpalykta, som blev en av symbolerna för Halloween. Den innehåller pumpaöl, läs mer

Gör detta kryddiga vita ölris med koriander, vitlök, gröna ärtor och morötter som en festlig sidorätt. Det är aromatiskt, saftigt och utsökt. Det är ett perfekt tillbehör till kött eller fågel! läs mer

• Pulled pork
• Tacotillbehör

Saftig pulled pork i en fyllig sås är ett utmärkt alternativ till nötfärs när det gäller tacos. Giada De Laurentiis marinerar köttet i öl, tillsätter apelsinskal, kryddor och chipotlepeppar och sjuder det i en långkokare tills fläsket är mört. läs mer

Detta recept på den klassiska Sloppy Joe-smörgåsen är inspirerad av Tex-Mex-smaker. Istället för traditionell nötfärs används rå mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spansk chorizo). läs mer

Någon gång mellan 1920- och 1950-talen kastades en burrito i en fritös i Tucson, Arizona, vilket resulterade i den populära chimichanga. Det är oklart om detta var en olyckshändelse eller en nytolkning av en Tex-Mex-pärla. Hur som helst, läs mer

Om du är sugen på att experimentera med öl och ölcocktails, prova att tillsätta lite saltlake. Saltens syrliga, salta smak skär perfekt igenom ölets bitterhet, vilket ger intressanta smaker till drinken och lämnar en behaglig eftersmak. läs mer

Du behöver inte lämna huset och tända grillen för att njuta av de fantastiska smakerna av barbecue. Kycklingen till dessa smörgåsar tillagas på spisen och serveras i en tjock, smakrik barbecuesås med söta, kryddiga och syrliga toner. läs mer

• Nötkött
• Nötköttsgryta med paprika i öl
• Potatismos med pepparrot

Nötköttet bräseras i en fyllig öl- och paprikasås, toppas sedan med smakrik pepparrotsmos och bakas till en läcker herdepaj med gyllenbrun skorpa. Du kan bräsera nötköttet i förväg och förvara det i kylskåp tills... läs mer

Om du grillar kyckling på ölburk är de enda kryddorna du behöver salt och peppar; röken och ölaromerna fungerar som krydda. Se till att placera en droppform under kycklingen för att förhindra att droppningen antänds. läs mer

Ölburkyckling är en populär grillmetod, men alla har inte en grill, och den är inte alltid tillgänglig i alla väderförhållanden. Lösningen: enkel ölburkyckling i ugnen! Den blir otroligt saftig, mör och smakrik. Och några saker som sticker ut: läs mer

Detta läckra, kryddiga kycklingrecept med härligt krispigt skinn och smakrikt, saftigt kött är perfekt för både grillen och ugnen. Kycklingen är gniden med en kryddblandning av vitlök, spiskummin, koriander och cayennepeppar och sedan spettad på en ölburk. läs mer

En Shandy är en populär sommarcocktail gjord på öl och lemonad. Det är ett utmärkt sätt att pigga upp din öl, och själva drinken är enkel att göra hemma. Istället för att blanda öl och lemonad som vanligt, frys in lemonaden i en isbitsform och lägg tärningarna i ett glas öl. läs mer

Vitlöksälskare kommer att älska denna persilje- och ansjovissås. Ansjovisen är subtil, men den förstärker såsens övergripande smak, som kompletterar smakerna av det ölbräserade baconet och de röda potatisarna. Rätten passar perfekt till fylliga... läs mer

En stor räkboilie är en utmärkt ursäkt för att samla vänner i trädgården, men du kan också göra den i en stor gryta på spisen hemma. Stora räkor sjuds med rökt korv, bakad potatis, majskolvar och... läs mer

• Glasyr
• Muffins

En av huvudingredienserna i dessa cupcakes är hefeweizen, en traditionell tysk veteöl, och malda kryddnejlikor och apelsinskal förstärker dess naturliga smak och arom. Hefeweizen tillsätts i både cupcakesmeten och frostingen. Innan - läs mer

Denna smakrika och tjocka pepparrotssoppa med ost är en underbar värmande och humörhöjande godbit en kylig dag. Riven cheddarost och grädde ger den en krämig konsistens och smak, vackert balanserad av kryddorna, och några matskedar mjöl hjälper till att tjockna den. läs mer

• Stu
• Garnering

Denna smakrika köttgryta är lika enkel att tillaga i en långkokare, ugn eller spishäll. Den enda nackdelen är tiden. Du får nöja dig med några timmar av frestande aromer, men resultatet är värt det. läs mer

• Sparris
• Marockansk kryddig dipp

Krispig ölpanerad sparris, friterad till perfektion, är den perfekta ölaptitretaren och ett annat utsökt sätt att tillaga grönsaker. Marockansk kryddning ger en kryddig smak, som också tillsätts i dippsåsen. läs mer

Smörgåsen görs med sidfläsk som sjuds i flera timmar i öl, kryddor och malet kaffe, och sedan läggs på ciabatta med hemlagad äppelmarmelad, kompletterat med smält cheddarost, inlagda äpplen och en generös portion - läs mer

Chili con carne görs oftast med nötfärs, men i det här receptet bestämde sig Ree Drummond för att lägga till tärnat nötkött. Det tar lite mer tid, men resultatet är värt det: fasta, möra bitar av nötkött i en fyllig - läs mer

Traditionellt sett innebär en sommarkokning av skaldjur att den tillagas utomhus i en kokande gryta med bakpotatis, majs och korv, men Sunny Anderson föreslår att man bakar allt i ugnen och njuter av samma smak utan att vänta på sommaren. läs mer

• Kyckling
• Grönsaker
• Innings

Mexikanska fajitas är snabba att tillaga, vilket gör dem perfekta för en vardagsmiddag när du vill unna din familj något speciellt även efter jobbet. Strimlor av kycklingbröst marineras i limejuice och kryddor i några minuter, och... läs mer

Detta Tex-Mex-recept fyller chili con carne (eller helt enkelt chili) med den läckra smaken av mexikansk molesås, med kryddiga, syrliga och chokladiga toner – ett par matskedar kakaopulver och en nypa kanel gör susen. Detta - läs mer

Krabbaboilies är inte bara en rätt; det är en tradition på USA:s östkust, där stora grupper samlas, kokar krabbor och njuter av upplevelsen, umgås med en kall öl. Receptet i Maryland-stil skiljer sig från... läs mer

Lite nötfärs, lite öl och lite chipotlepeppar, och du har utsökt chili klar på nolltid! Tillsatsen av kryddor och öl skapar en smak så fyllig att det är som om chilin hade sjudit på spisen i timmar. Och chipotlepeppar med adobosås... läs mer

Den bittersöta smaken av mörk öl är en perfekt bas för en fyllig sås till fläskkarrékotletter. Låt de färdigstekta kotletterna sjuda i den och servera med bräserad kinakål, vita bönor och bacon. Mört - läs mer

• Vingar
• Dippsås

Kycklingvingar bakas i ugnen tills de är krispiga och blandas sedan omedelbart med en fyllig ölglasyr. BBQ-såsen, farinsockret och chipotlesåsen i denna glasyr ger vingarna läckra rökiga smaker och... läs mer

Denna festliga dipp är full av kryddat nötkött, massor av ost, tomater och chilipeppar, och är otroligt mättande, även om det bara är en aptitretare. Den är gjord på öl, vilket ger den en rik, djup smak. Lägg till - läs mer

Denna dippsås är enkel att göra med öl och riven ost, och kan anpassas med valfria toppingar eller tillsatser. Prova den föreslagna blandningen av färsk koriander, rödlök och inlagd jalapeño, eller... läs mer

• Ölsås

Tack vare två hemliga tekniker blir denna kyckling superkrispig på utsidan och saftig och smakrik på insidan. Först, innan stekning, gnuggas kycklingen in med en torr marinad gjord på farinsocker och bakpulver och lämnas utan lock i - läs mer

Denna läckra förrätt med ostsås och en aning öl kommer att stå i centrum för uppmärksamheten på din hemmafest. Det är viktigt att använda färskriven ost i detta recept, eftersom den rivna osten är täckt med en blandning som förhindrar att den sätter sig. läs mer

• Hemgjord ranchdressing

Mjuka, sega ostmassa täckta med krispig ölsmet är ett av de mest populära gatusnacksen i USA på festivaler och mässor, särskilt i Wisconsin. Massan paneras och friteras i stora mängder, flera åt gången. läs mer

Detta läckra och aromatiska bröd, fyllt med ost och toppat med kryddiga jalapeñoringar, är gjort med bara några få ingredienser och är perfekt för alla, även de som bakar för första gången. Det bästa är att det är jästfritt, så du behöver inte... läs mer

På en ledig helg, ta fram din största gryta och börja laga en rejäl sats chili. All tid som spenderats på den här rätten kommer att vara mer än välbetalad mitt i veckan när du inser att din frys är fylld med middag, och du kan... läs mer

En shandy är en klassisk kombination av öl och lemonad. Drycken är älskad världen över för sin uppfriskande, lätta smak. I den här versionen kompletterar kryddig ingefärssirap och färskpressad citron harmoniskt humletoner från en India pale ale, medan sodan tillför... läs mer

Denna punch blandar vodka, öl och limeade harmoniskt. Smaken är balanserad, len och uppfriskande. Punchen tillagas i en stor skål och serveras med is och rikligt med skivad lime. Den är perfekt för en hel... läs mer

• Glasyr
• Tårta

Smaken och aromen av en klassisk pilsner med subtila majsnoter inspirerade denna unika dessert. Lagren är gjorda med gräddmajs och öl, vilket ger den en rik smak och sammetslen konsistens. En söt kaka med en lätt... läs mer

Söt och sur grapefrukt, stark bourbon och het ingefära ger denna cocktail en uppfriskande smak, medan grapefruktöl och grapefruktsoda ger bubbeln dess karaktäristiska brus. Servera cocktailen med rikligt med is. läs mer

För dig som gillar en kall öl och en syrlig Margarita i sommar behöver du inte längre välja mellan de två. Blanda dem i ett glas! Mexikansk öl ger den klassiska Margaritan en ny smak. Frys in cocktailbasen från - läs mer

• Gryta
• Nudlar i smör med citron och persilja

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i slow cookern i flera timmar. Du kan tillsätta kött, svamp och stora... läs mer

För att förhindra att din alkoholhaltiga lemonad späds ut av smältande is medan du smuttar på den, gör lite alkoholhaltig is till den: blanda öl, lemonad och små citronskivor och frys in i en isbitsform. En bra idé för sommaren... läs mer

För det här receptet, be slaktaren att fjärila kalkonen. På så sätt tillagas den dubbelt så snabbt och jämnt, vilket ger ett perfekt krispigt skinn. Och den söta och salta blandningen ger den en utsökt grillsmak. läs mer

Pretzelbullar med en salt, krispig skorpa, som används istället för vanligt bröd, ger otrolig smak till denna kalkonrätt. Rosta dem väl innan gräddning för att säkerställa ett utsökt tillbehör. Och den distinkta smaken av Molly Yes pretzel... läs mer

Tillaga detta saftiga fläskkött i en fyllig och smakrik sås speciellt för en mexikanskinspirerad middag och servera det tillsammans med varma tortillas, strimlad kål, ost och inlagd rödlök så att alla kan ta för sig själva - läs mer

Istället för traditionella majschips görs dessa nachos med sötpotatisvaror. Bred ut dem jämnt på en bakplåt, toppa med chili con carne (eller bara chili), strö över ost och grädda tills osten har smält. läs mer

Denna förrätt kommer att bli en succé på din nästa hemmafest. Ostmassa doppas i en paprikasmaksatt ölsmet och friteras tills de är gyllenbruna. Det perfekta ölsnackset! Servera med en snabb vitlöksdippsås med majonnäs. läs mer

Fläskbog bräseras i en doftande ölsås med grönsaker, timjan och torkade aprikoser tills köttet är mört och faller isär. Till det här receptet behöver du en kittel med ett tättslutande lock som tål ugn. läs mer

Tänk dig klassisk engelsk fish and chips, men med en fyllig, ostliknande sås med ölsmak – den perfekta aptitretaren för en hemmafest. Dessutom, ingen fritering! Köp fryst friterad fish and chips. läs mer

Detta är den perfekta förrätten för hemmafester. Öl och cheddarost skapar tillsammans en otrolig sås för krispiga mozzarellasticks – man kan aldrig få för mycket ost! Strö över finhackad gräslök och – läs mer

Smakrik nötkött bräseras långsamt i en öl- och löksås, toppas sedan med krispigt bacon och serveras med ostbröd. För att tillaga detta behöver du en kittel med tättslutande lock, helst gjutjärn, eftersom köttet ska bräseras i... läs mer

Om du älskar kolasås måste du definitivt prova den här ölvarianten. Ölen tillför kolasmaken med sina karaktäristiska toner, vilket ger fyllighet och djup till apelsinskalet och kardemumman. Tillsätt såsen till glass,... läs mer

Chili con carne (eller helt enkelt chili) görs med magert kalkonbröst och konserverade kidneybönor, men den är fortfarande väldigt mättande, näringsrik och full av smak och arom från rökt chipotlepeppar, tomater, läs mer

Ostsåsen till denna pasta är gjord med flera typer av ost, inklusive extra skarp cheddar och Havarti, med tillsats av öl och barbecuesås. Smaken är rik och helt enkelt utsökt, och de stora pastaskalen, tack vare sin form, kommer... läs mer

Om du bestämmer dig för att grilla riktiga korvar på en picknick, istället för att bara slänga dem på grillen, låt korvarna sjuda i öl och lök. Smaken blir mycket fylligare och mer intressant, och du har vanligtvis alltid allt du behöver till hands: korvar, läs mer

Byt ut den vanliga korven i din varmkorv mot stekt polsk korv, toppa den med kryddig grynig senap, stout-karamelliserad lök, inlagd paprika och vattenkrasse och njut av en hel bukett av smaker med syrliga, söta, rökiga, - läs mer

Den subtila beskan hos amerikansk lager förvandlar en färdigköpt kakmix till en sofistikerad dessert. För en mer intensiv smak, byt ut lager mot mörk ale eller India pale ale. Öl tillsätts inte bara i degen. Det används också för att göra... läs mer

• Kyckling
• Hemgjord kryddning

Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. En öppen ölburk sätts in i kycklingens hålighet och kycklingen grillas vertikalt. Denna metod säkerställer jämn tillagning och kycklingen blir genomstekt inifrån. läs mer

• Ugnsbakade pommes frites
• Ölsmet
• Torsk
• Hemgjord kryddning

Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanlig potatis använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för att friteras bakas de i ugnen, vilket resulterar i en krispig och läcker potatisliknande rätt. läs mer

• Fläsk
• Grillsås

Fläskrevben grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna från revbenen och låt dem ligga i några minuter innan du grillar. läs mer

• Pommes frites
• Ölsmet
• Hemgjord kryddning

Fish and chips är ett traditionellt engelskt mellanmål bestående av krispigt friterad fisk som serveras med pommes frites. Detta recept gör det extra gott, eftersom fisken är friterad i ölsmet. En hemlagad kryddning av salt, svartpeppar och läs mer

Ett hälsosammare alternativ till den engelska rätten fish and chips, dessa är bitar av stekt fisk i frityrsmet som serveras med potatis. Istället för traditionella pommes frites kan man göra potatismos: kokta potatisar med skalet ingnitade med smör. läs mer

Denna tyskinspirerade subsmörgås kommer att tilltala både ölälskare och andra. Den passar perfekt till ett glas öl och har en ölbaserad sås. Smörgåsen görs på en lång baguette som sedan skärs i flera lättare subs. I - läs mer

Den mexikanska förrätten queso fundido är en underbar godbit för en stor grupp. Den tillagas i en gjutjärnspanna och placeras mitt på bordet, där alla redan är samlade, ivrigt redo att doppa pommes frites i den smälta ostblandningen. läs mer

• Aiolisås
• Svampar

Portobellosvampar är perfekta till denna aptitretare. De har en rik smak och arom, och deras hattar är tillräckligt stora för att skäras i långa strimlor och stekas i smet. Blanda smeten med mjöl (vete- och majsmjöl i lika delar), öl och ägg. läs mer