Tid: 5 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

För dig som gillar en uppfriskande sommardrink med en kall öl och en syrlig Margarita behöver du inte längre välja mellan de två. Blanda dem i ett glas! Mexikansk öl ger den klassiska Margaritan en ny smak. Frys in tequila-, apelsin- och limejuicebasen. Skrapa den med en gaffel för att lossa den och skapa en snöig konsistens. Skeda sedan den frysta Margaritan i glas och toppa med öl. Garnera med en limeklyfta och njut!

Ingredienser:

• 3/4 kopp silvertequila
• 0,5 dl färskpressad limejuice (cirka 5 lime) + klyftor till servering
• 0,5 dl färskpressad apelsinjuice (cirka 1 apelsin)
• 1/3 kopp socker
• 2 flaskor 0,33 l mexikansk pilsner, kylda

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tequila, limejuice, Apelsinjos, socker, ljust öl, kalk

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda tequila, limejuice, apelsinjuice och socker tills sockret har löst sig. Häll blandningen i en ugnsform och frys in i cirka 5 timmar. Skrapa blandningen med en gaffel för att bryta sönder den till små iskristaller.
Steg 2
• Lägg 2 matskedar salt i en liten skål. Fukta kanten på fyra stora martiniglas med en limeklyfta och tryck ner dem i saltet. Fördela de frysta margaritorna i glasen och toppa sedan varje portion med hälften av ölet. Garnera med limeklyftor och servera.

Röster: 1