Tid: 10 minuter plus frystid
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Detta är en ny version av sangria: en älskad spansk dryck, gjord kall i en mixer med frysta rödvinsbitar. Daiquiri kommer att få en ny rival – denna sangria kommer att bli din favoritdryck i sommar.

Ingredienser:

• 1 flaska (750 ml) fruktigt rött vin
• 1/4 kopp konjak
• 1/4 dl apelsinlikör, till exempel Triple Sec
• 1/4 kopp mycket fint socker
• 1 paket (300 g) frysta blandade bär (ca 2,5 koppar)
• Specialutrustning2 isbitsformar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rött vin, Apelsinlikör, brandy

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Fyll två isbitsformar med rödvin och ställ in i frysen tills det stelnat, minst 6 timmar, helst över natten.
Steg 2
• Blanda konjak, likör och socker i en liten behållare med lock. Förvara i kylskåp tills det är dags att använda.
Steg 3
• Lägg frysta bär, vinis och den kylda brandyblandningen i en mixer. Mixa på hög hastighet tills du har en tjock, fluffig konsistens. Häll i en kanna och servera.

Röster: 6