Tid: 4 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 cocktails

En iskall ölslush är basen för denna cocktail för vuxna. Om du föredrar en sötare cocktail, lägg till en veterik bourbon; om du föredrar en kryddigare smak, använd en rågrik bourbon. Hur som helst går denna slush ner smidigt.

Ingredienser:

• Två flaskor (330 ml vardera) amerikansk lager (underjäst öl), till exempel Budweiser
• 12 färska eller frysta urkärnade körsbär
• 90 ml apelsinlikör, till exempel Grand Marnier
• 300 ml söt vermouth
• 250 ml bourbon
• 2 msk bitter

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ljust öl, Apelsinlikör, vermouth, bourbon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Häll ölet i en fyrkantig ugnsform på 20 cm. Frys in tills kristaller bildas, rör om var 30:e minut, i cirka 4 timmar.
Steg 2
• Under tiden, lägg körsbären i en liten skål och häll i apelsinslikören. Täck över och ställ i kylskåp i 4 timmar.
Steg 3
• För en cocktail, placera cirka 1 kopp ölis i ett rocks-glas.
  
  Häll 50 ml söt vermouth, 45 ml bourbon och 3 skvätt bitters i en cocktailshaker. Fyll med is, skaka och sila över i ett glas fyllt med ölis. Garnera cocktailen med 2 körsbär i likör. Servera omedelbart.

Röster: 1