Cocktail "Mojito slush"
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Tyler Florence kombinerar traditionella mojito-ingredienser – en skvätt rom, aromatiska myntablad och limejuice – med is och enkel sirap för att skapa en färgglad, isig cocktail.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/2 kopp lätt rom
- 1 kopp socker
- 1 kopp vatten
- 1/4 kopp färska myntablad (tätt packade)
- 1/2 dl färskpressad limejuice (från 4-6 limefrukter)
- Skal av 2 limefrukter
- 8 koppar krossad is
- Myntakvistar och limeklyftor, till garnering
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda socker och vatten i en kastrull på medelvärme. Koka i cirka 5 minuter under ständig omrörning tills sockret har löst sig och sirapen blir klar. Låt svalna.
- Lägg sockerlag, limejuice, myntablad, limeskal och rom i en mixer och mixa tills det är slätt. Tillsätt is och mixa tills det är tjockt och fluffigt. Skeda upp i glas och garnera med en myntakvist och en limeklyfta.
Kategorier:
Liknande recept
