Kokosmojito
Röster: 5
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Mojito-cocktailen har länge varit en symbol för uppfriskande svalka i sommarvärmen. Den har kryddats och finjusterats på otaliga sätt, men ingen förblir likgiltig. Gör en mer tropisk variant av den traditionella Mojito genom att ersätta läsken med kokosvatten och njut av dess avkopplande smak, som får en helt ny innebörd i denna cocktail.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Mojito
- 1 kopp färska myntablad
- 120 ml färskpressad limejuice
- 120 ml sockerlag, se recept nedan
- 480 ml kokosvatten, kylt
- 250 ml vit rom, kyld
- Is
Sockerlag
- 1 kopp strösocker
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kokosvatten, limejuice, rom, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Häll limejuice, sockerlag och myntablad i en kanna. Mosa myntan för att frigöra dess oljor.
- Häll i kokosvatten och rom. Fyll kannan med is, rör om och ställ i kylskåp.
SockerlagI en medelstor kastrull, blanda sockret och 1 kopp vatten. Koka upp på medelhög värme. Koka under omrörning i 1 minut tills allt socker har löst sig. Ta bort från värmen och låt sirapen svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
