Vattenmelon-ingefära granita
Röster: 1
Tid: 7 timmar 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
De syrliga tonerna av ingefära passar vackert ihop med vattenmelonens sötma och skapar en mycket uppfriskande dessert med en unik eftersmak. Att göra granita är väldigt enkelt: vispa vattenmelonmassan med riven ingefära, limejuice och socker och frys in. Det är viktigt att använda en bred, grund form. Detta säkerställer att granitan stelnar jämnare, och du måste lossa den varje timme för att skapa en läcker, snöliknande massa.
Vi rekommenderar
Recept:
I en mixer, mixa 6 koppar kärnfri vattenmelonmassa med 1/2 kopp socker, 1 matsked limesaft och 2 teskedar riven skalad ingefära tills det är slätt. Häll i en grund ugnsform (23-33 cm), täck med plastfolie och frys in, skrapa blandningen med en gaffel varje timme, tills den är fluffig, 5-7 timmar.
Recept med liknande ingredienser: Vattenmelon, limejuice, ingefärarot, sorbet
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
