Vattenmelon-lime-lemonad

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10–12

För att göra denna uppfriskande lemonad blandas det saftiga fruktköttet från en mogen, kärnfri vattenmelon och kombineras med enkel sirap, färskpressad limejuice och kolsyrat vatten. Alla ingredienser bör kylas väl så att lemonaden kan serveras omedelbart. Istället för vanliga isbitar kan du lägga frysta vattenmelonbitar i varje glas. Det blir en utsökt och hälsosam hemlagad lemonad.

Vi rekommenderar

Recept:

Frys in 2 koppar tärnad vattenmelonmassa. Under tiden, blanda 3/4 kopp vardera av socker och vatten i en kastrull och koka upp under omrörning för att lösa upp sockret. Häll sirapen i en kanna och kyl. Mixa ytterligare 4 koppar tärnad vattenmelonmassa i en mixer och sila ner i en kanna. Rör i 1 kopp limesaft (cirka 9 lime) och 2 koppar kallt kolsyrat vatten. Tillsätt den frysta vattenmelonen och några limeskivor.