Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Hälsosam hemlagad lemonad är utmärkt inte bara på sommaren utan även på vintern, särskilt om du vill erbjuda gästerna en unik dryck. Förbered denna lemonad, smaksatt med kanel, ingefära och anis, inför vinterhelgen. Du kan göra den kryddiga sirapen i förväg för en snabb sats lemonad när som helst.

Ingredienser:

• 1,5 koppar socker
• 3 kanelstänger
• 3 stjärnanis
• 8 cm färsk ingefära, skalad och tunt skivad
• 6 koppar kylt seltzervatten
• 1,5 koppar citronsaft (6–8 citroner)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ingefärarot, kanel, stjärnanis, citronsaft, kolsyrat vatten

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda socker, kanelstänger, anis, ingefära och 1,5 dl vatten i en liten kastrull. Koka upp, ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur. Sila.
Steg 2
• Blanda den avsilade sirapen, det kalla seltzervattnet och citronsaften i en stor kanna. Rör om och häll i glas fyllda med is.

Röster: 1