Vintersallad med bröd, tomater och paprika
Röster: 2
Tid: 22 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Vintersallad med bröd, tomater och paprika - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 5 koppar smulat gammalt bröd
- 4 msk. olivolja
- 2 koppar körsbärstomater
- 3 vitlöksklyftor
- 2 rostade paprikor, halverade och urkärnade
- 1/2 kopp hackad basilika
- 1/2 msk riven parmesanost
- 1/4 kopp hackade oliver
- 2 matskedar balsamvinäger
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: körsbärstomater, söt paprika, Parmesanost, oliv, vitlök, vitt bröd, basilika, balsamvinäger
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 5 koppar smulat gammalt bröd med 2 matskedar olivolja på en bakplåt. Grädda i 230 grader Celsius i 5 minuter.
På en annan bakplåt, blanda 2 koppar körsbärstomater, 3 vitlöksklyftor, 2 rostade paprikor (halverade och urkärnade) och 2 matskedar olivolja. Grädda i 7 minuter och hacka sedan grovt.
Blanda grönsaker med bröd, tillsätt 1/2 dl hackad basilika och riven parmesanost, 1/4 dl hackade oliver, 2 msk. balsamvinäger, krydda med salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
