Kaffegranita
Röster: 3
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 cocktails
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 cocktails
Rör om den frysta kaffeblandningen, smaksatt med likör, tills den blir våt snö.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 koppar starkt, varmt bryggt kaffe, vanligt eller koffeinfritt
- 3/4 kopp socker
- 2 tsk kaffelikör, till exempel Tia Maria
- 1 tsk vaniljextrakt eller vanillin efter smak
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kaffe, kaffelikör, vaniljextrakt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda kaffe, socker, kaffelikör och vanilj och rör om tills sockret har löst sig. Häll blandningen i en form på 23 x 33 cm.
Ställ in i frysen i en timme, tills blandningens kanter börjar stelna. Rör om blandningen med en gaffel var 30:e minut för att förhindra att den stelnar till en jämn massa; blandningen ska likna snö.
Slå in formen i folie och kyl i upp till 2 timmar innan servering. - Häll upp granitan i skålar eller martiniglas och garnera med en klick vispad grädde. Servera omedelbart.
Kategorier:
Liknande recept
