Tid: 8 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Hemgjord choklad-bananglass är ett av de bästa sätten att ge ömogna bananer en andra chans. Även om de kan se helt oaptitliga ut blir de mycket sötare och mer smakrika. Det är en perfekt dessertingrediens. Blanda bananpuré med kakao, vispgrädde och lönnsirap och frys in i glassformar. Rulla den färdiga glassen i krossade jordnötter och njut av en läcker och uppfriskande choklad- och fruktdessert på en pinne.

Ingredienser:

• 4 stora mogna banan
• 3 matskedar kakaopulver
• 3 matskedar vispgrädde
• 3 matskedar lönnsirap
• 0,5 dl saltade rostade jordnötter, finhackade
• Specialutrustning6 glassformar med en kapacitet på 90-120 ml.

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

bananer, grädde, lönnsirap, kakao, Jordnöt

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Bryt bananerna i bitar och mixa dem i en matberedare tills de är släta. Tillsätt kakaopulver, grädde och lönnsirap. Blanda allt. Häll bananblandningen i glassformar och frys in i 8 timmar eller över natten.
Steg 2
• Strö krossade jordnötter i en skål. Ta ut glassen ur formarna genom att doppa den i varmt vatten i en sekund, rulla i jordnötterna och servera. Alternativt kan du förvara den i frysen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper tills den ska serveras.

Röster: 5