Sangria-glassar

Röster: 2

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 10–12 st.

Sangria är en spansk alkoholhaltig dryck gjord på billigt vin med tillsats av fruktbitar och ibland kryddor. Denna aromatiska fruktdryck serveras traditionellt kyld på sommaren; den är uppfriskande utan att vara alltför berusande. Unna dig sangria i form av fruktis. Vininfuserade päron, äpplen och apelsiner, tillsammans med granatäpple- och druvjuice, ger denna frysta dessert en mångfacetterad fruktig smak. Du kan också frysa in sangria i isbitsformar och tillsätta tärningarna i olika drycker och juicer.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 (750 ml) flaska fruktigt rött vin
1 kopp granatäpplejuice utan socker
1/4 kopp enkel sockersirap
2 matskedar majssirap
2 matskedar apelsinjuice
2 matskedar röd druvsaft
2 äpplen, urkärnade och skurna i bitar
2 apelsiner, skurna i bitar
2 mogna päron, skurna i bitar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: rött vin, granatäpplejuice, Apelsinjos, druvsaft, majssirap, äpplen, päron

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor kastrull, värm vinet tills det reducerats till 2,5 dl. Tillsätt resterande ingredienser till det varma vinet och ställ i kylskåp över natten.
Sila blandningen och fyll glassformarna. Frys in.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Kalla rätter / Festliga rätter / Festrätter / Efterrätter / Glass, sorbet / Spansk mat / Bobby Flay

Receptsamlingar