Sangria-glassar

Röster: 1

Tid: 40 minuter plus frystid
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 pops

De som tycker om att svalka sig i sommarvärmen med spansk sangria kommer att uppskatta denna ännu mer uppfriskande fruktglass gjord på denna dryck. Rött vin reduceras på spisen och dras sedan i kylskåpet med granatäpple-, apelsin- och druvjuice, samt apelsin-, äpple- och päronskivor. Häll i formar och frys in. En liten mängd majssirap i sangrian ger isen en lenare konsistens. En perfekt godbit för sommarhusfester.

Vi rekommenderar

Recept:

I en liten kastrull, blanda 0,6 dl av varje socker och vatten och värm på medelvärme; koka tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen och låt svalna helt. Häll 750 ml fruktigt rött vin i en medelstor kastrull och låt sjuda på medelvärme tills volymen har reducerats till cirka 2,5 dl, cirka 10 minuter.

Tillsätt avsvalnad enkel sirap, 1 kopp osötad granatäpplejuice, 2 matskedar av varje majssirap, apelsinjuice och röd druvjuice, tillsammans med 2 skivade äpplen, apelsiner och päron. Låt svalna, ställ i kylskåp och låt dra över natten. Sila blandningen och fyll glassformarna med sangrian; frys in i 12 timmar eller över natten.

Recept med liknande ingredienser: rött vin, granatäpplejuice, Apelsinjos, druvsaft, sirap

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Kalla rätter / Läsk / Smoothie / Festliga rätter / Festrätter / Efterrätter / Glass, sorbet / Spansk mat / Bobby Flay

Receptsamlingar