Kiwifruktglass

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna glass kräver inga speciella formar, är klar på några minuter och är perfekt för de där plötsliga glasssugarna. Isbitar mixas i en matberedare tills de bildar en snöliknande massa, hälls sedan i glas och toppas med en utsökt dryck gjord på färsk kiwi, blandad med sockerlag och limesaft tills den är slät. Du kan justera smaken på dina glassar genom att tillsätta mer eller mindre av kiwiblandningen. Denna läckra, uppfriskande dessert är särskilt älskad av barn.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1,5 koppar socker
1,5 koppar vatten
3 kiwi, skalade och grovhackade
Saft av 2 limefrukter
8 koppar is

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kiwi, limejuice, sirap, sorbet

Att laga maträtten enligt receptet:

I en liten kastrull, blanda socker och vatten och koka upp på medelhög värme. Koka tills sockret har löst sig och vätskan har avdunstat något, cirka 5 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna.
Häll i en mixer, tillsätt kiwin och mixa tills det är slätt. Häll i en kanna och rör i limesaften. Ställ i kylskåp.

Krossa isen i en matberedare och fördela den i fyra glas. Häll kiwiblandningen över isen och servera omedelbart. Fruktis kan tillagas av alla frukter, bär eller juicer.

Kategorier:

recept / Matberedare / Kalla rätter / Efterrätter / Fruktdesserter / Glass, sorbet / / Sunny Anderson

Liknande recept