Tid:
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna parfait med quinoa, jordgubb och kiwi är ett värdigt alternativ till traditionell frukostgröt. Servera den i eleganta glas eller muggar, och du kommer att njuta av smakkombinationen av jordgubbar, kiwi, yoghurt och den fasta, rejäla quinoan, såväl som den utsökta presentationen av din frukost. Grekisk yoghurt är förblandad med honung och limeskal, vilket skapar en läcker kräm. Alla ingredienser är enkelt lagrade i glaset. Läckert, vackert och snabbt.

Ingredienser:

• 2 koppar (480 ml) naturell grekisk yoghurt
• 1 msk honung
• Finrivet skal av 1 lime
• 1 kopp (185 g) kokt quinoa, avsvalnad
• 8 stora jordgubbar, hackade
• 2 kiwi, skalade och tärnade

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

yoghurt, honung, limeskal, quinoa, jordgubbe, kiwi

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten skål, blanda yoghurt, honung och limeskal.
Steg 2
• Placera fyra korta (180 ml) juiceglas på en arbetsyta och lägg 2 matskedar quinoa i botten av varje glas. Tillsätt 60 ml yoghurt i varje glas, följt av cirka 2 matskedar skivade jordgubbar och kiwi. Upprepa lagren i varje glas och strö över eventuell överbliven frukt. Servera omedelbart.

Röster: 5

Författaren till receptet - Katie Lee är en amerikansk matskribent och tv-kritiker.