Tid: 2 timmar och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

En livfull parfait i lager i ett elegant glas ser alltid elegant och festlig ut, trots att den är så enkel att göra. Denna dessert påminner om en lyxig red velvet-tårta. Sunny Anderson föreslår att man gör alla ingredienser från färdiga ingredienser – köpt kakmix och färdig cream cheese-frosting. Det är otroligt gott och kräver minimal ansträngning!

Ingredienser:

• 1 paket (430 g) Red Velvet-kakmix
• Smält smör, till kakan
• 1 förpackning (220 g) vispad topping
• 1 förpackning (340 g) vispad ostfrosting
• 1/4 kopp kanderade pekannötter, grovhackade
• 1/4 kopp kanderade valnötter, grovhackade

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kakmix, mjukost, pekannötter

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Knåda degen enligt anvisningarna på förpackningen och byt ut den vegetabiliska oljan mot smält smör.
Steg 2
• Häll i en kakform på 22 x 32 cm och grädda enligt anvisningarna på förpackningen. Låt kakan svalna helt och skär sedan i små bitar (ta bort eventuella smulor).
Steg 3
• Blanda försiktigt den vispade toppingen med glasyren i en skål. Skeda upp i ett parfaitglas och strö sedan över kanderade nötter.
Steg 4
• Lägg några bitar av sockerkakan ovanpå. Fortsätt att varva grädde, nötter och sockerkaka, dekorera med smulor (smula eventuellt de återstående sockerkakbitarna).
Steg 5
• Upprepa med de återstående parfaitportionerna och servera omedelbart.

Röster: 1