Bärparfait med yoghurt
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 3
Komplexitet: lätt
Portioner: 3
Näringsvärde per portion:
Kalorier 200, totalt fett 4,5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 6 G., kolhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 65 mg, socker 29 G.
Kalorier 200, totalt fett 4,5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 6 G., kolhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 65 mg, socker 29 G.
Att göra hemlagad granola är enklare än det verkar. Du kan inte bara njuta av den med mjölk till frukost, utan du kan också använda den i en snabb dessertparfait, toppad med naturell yoghurt och blandade bär. På vintern kan du använda frysta bär – det blir lika gott!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Parfait
- 1 msk mager naturell yoghurt
- 1 kopp hallon- och blåbärsblandning, färsk eller fryst
- 1 msk lönnsirap
- 1 msk vanlig hemlagad granola, recept nedan
Lätt granola med låg kalorihalt
- 2 msk lönnsirap
- 1 tesked oraffinerad kokosolja
- 0,5 koppar havregryn
- 1/4 kopp tunt skivade råa mandlar
- 1/4 kopp råa skalade frön
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: havregryn, mandel, solrosfrön, granola, lönnsirap, hallon, blåbär, yoghurt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fyll en liten portionsbehållare (180 ml) med 80 g yoghurt. Toppa med 25 g bär. Ringla 1 tesked lönnsirap över bären. Montera ytterligare två portioner på samma sätt med resterande yoghurt, bär och lönnsirap. Packa granolan separat för att tillsätta den i parfaiten. Packa parfaiten i en kylpåse för att hålla den kall till lunch.
- När det är klart, tillsätt granola.
Granola:
Utbyte: 1 msk.
Värm ugnen till 175 °C. Värm lönnsirap och kokosolja i en liten stekpanna på medelvärme tills de smälter. Blanda havregryn, mandlar, solrosfrön och en nypa salt i en medelstor skål medan de fortfarande är varma. Spraya en bakplåt med matlagningsspray. Bred ut granolan på bakplåten i ett tunt lager. Grädda i 20 minuter och rör om halvvägs. Låt svalna till rumstemperatur och förvara i en tätt försluten behållare i kylskåpet i upp till 1 månad.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
