Bärparfait
Röster: 2
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 225, totalt fett 2,5 G., mättade fetter - G., proteiner 12 G., kolhydrater 36 G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium 771 mg, socker 14 G.
Kalorier 225, totalt fett 2,5 G., mättade fetter - G., proteiner 12 G., kolhydrater 36 G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium 771 mg, socker 14 G.
Denna livfulla parfait är en drömdessert! Lågt kaloriinnehåll men otroligt god, den är fylld med färska bär, varvad med en mjuk, luftig, mager färskostfrosting. För ett extra imponerande utseende, toppa parfaiten med en burk vispad grädde och krossade grahamkex.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 msk (en halv förpackning för 4 portioner) snabb vaniljpuddingmix, sockerfri och fettfri
- 2 matskedar granulerat sötningsmedel utan kalorier
- 1/4 tsk vaniljextrakt
- 1/4 kopp skummjölk
- 1 kopp fettfri vispad topping (fryst vispad grädde), upptinad
- 0,5 koppar mager färskost vid rumstemperatur
- 0,5 dl hallon
- 0,5 dl hackade jordgubbar
- Mager vispad grädde (från burk), valfritt
- 1 ark (4 kex) kalorisnålt grahamkex, lätt krossad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vaniljpudding, sötningsmedel, vaniljextrakt, mjölk, kvark, hallon, jordgubbe, grädde, kex
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda puddingmixen, sötningsmedlet, vaniljextraktet och mjölken i en skål. Rör kraftigt tills det är slätt och lätt tjockt. Tillsätt den vispade toppingen och färskosten. Blanda noggrant tills det är slätt. Täck över och ställ i kylskåp i minst 20 minuter.
- Fördela hallonen jämnt i 2 parfaitglas (eller andra medelstora glas). Fördela hälften av den kylda puddingblandningen jämnt i glasen, cirka 0,6 dl per portion.
- Upprepa lagren med jordgubbar och den återstående hälften av puddingen.
- Om så önskas, toppa varje parfait med vispad grädde. Strö krossade grahamkex jämnt över desserten. Smaklig måltid!
Notera
Det är viktigt att färskosten är rumstempererad. Mjukgör den vid behov i mikrovågsugnen i några sekunder.
Kategorier:
Liknande recept
