Quinoa- och tomatsallad
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Förutom saftiga druvetomater innehåller denna rejäla quinoasallad även skivade, möra palmhjärtan och massor av färska örter. Ett utmärkt sommaralternativ för ett hälsosamt mellanmål eller som tillbehör till kötträtter.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp quinoa
- 1 kopp druvtomater
- 1 burk (425 g) konserverade palmhjärtan
- 2 gröna lökar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: quinoa, druvtomater, palmhjärta, gröna lökar, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka 1 kopp quinoa enligt anvisningarna på förpackningen. Rör om så att den svalnar något.
- Blanda 2,5 dl halverade cherrytomater, 425 g sköljda och skivade palmhjärtan, 2 hackade salladslökar, 2 matskedar olivolja och en nypa socker; krydda med salt efter smak. Strö över finhackad persilja.
Kategorier:
Liknande recept
