Tomat-, mozzarella- och sellerisallad
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Denna italienska Caprese-sallad med tomater, mozzarellaost och basilikablad är en underbar aptitretare för alla tillfällen. I denna vinter-Caprese ersätts färsk basilika med tunt skivad selleri. Dess smak är inte mindre livfull och kompletterar de andra ingredienserna vackert. Denna sallad är snabb att tillaga, saftig, utsökt och hälsosam. Servera den med citronsaft och extra jungfruolja och servera som aptitretare, tillbehör till kött eller till exempel till pasta.
Vi rekommenderar
Recept:
I en skål, blanda 4 tunt skivade selleristjälkar med 1 kopp vardera bocconcini-mozzarella och halverade körsbärstomater. Tillsätt 2 matskedar vardera citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar efter smak. Rör om.
Recept med liknande ingredienser: körsbärstomater, mozzarella bocconcini-ost, selleri, citronsaft
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
