Waldorfsallad på spett
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Denna sallad serveras på spett och är perfekt för bufféer eller hemmafester. Frukterna passar utmärkt ihop med grönsakerna och skapar en saftig och lätt aptitretare som också är perfekt att äta som mellanmål i väntan på en stor festlig middag.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 Honeycrisp-äpple, skalat och skuret i 12 klyftor
- Saft av 1 citron (valfritt)
- 16 gröna druvor (vita druvor)
- 1 stjälk selleri (9 cm), skuren i 12 skivor
- 24 små salladsblad av tre sorter (från salladsmixen)
- Specialutrustningfyra bambuspett, 17 cm långa.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äpplen, selleri, salladsblandning, citronsaft, druva
Att laga maträtten enligt receptet:
- Om du förbereder i förväg, blanda äpple- och citronsaft i en skål.
- Trä en vindruva, en äppelskiva, en selleriskiva, en vindruva och tre salladsblad på ett spett och stick hål på dem i mitten.
- Upprepa processen med ytterligare en äppelskiva, selleriskiva, vindruva och tre salladsblad. Lägg till en tredje äppelskiva, en tredje selleriskiva och en fjärde vindruva. Montera ytterligare tre spett på samma sätt.
Kategorier:
Liknande recept
