Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Waldorfsallad med bacon - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 2 rivna morötter
• 1/2 kopp valnötter
• 1/2 kopp gula russin
• 1/4 kopp majonnäs
• 1 tesked socker
• 1 tesked sellerifrön
• Grovt salt och nymalen peppar
• 2 röda äpplen (Fuji-sorter eller gala)
• 1 msk hackad persilja
• 2 stjälkar selleri, tunt skivad
• 4 skivor bacon, skurna i 1,25 cm tjocka strimlor.
• 2 matskedar äppelcidervinäger
• 1 msk Dijonsenap

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

selleri, sellerifrön, äpplen, morot, äppelcidervinäger, Dijonsenap, valnötter, russin, persilja, majonnäs, bacon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Stek baconet i en medelstor stekpanna på medelvärme i 8 minuter tills det är krispigt. Torka torrt med hushållspapper.
Steg 2
• I en stor skål, kombinera majonnäs, äppelcidervinäger, dijonsenap, socker och sellerifrön.
  
  Finhacka äpplena och lägg dem i dressingen tillsammans med selleri, morötter, valnötter, lätta russin, persilja och bacon. Krydda med salt och peppar och blanda ner salladen.

Röster: 2