Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

På bara 10 minuter förbereder och serverar Rachael Ray denna populära sallad, som bäst serveras med en fruktig extra jungfruolivolja innan servering.

Ingredienser:

• 3 mogna tomater på rankan, skivade i 0,5 cm tjocka cirklar
• 450 g färsk mozzarellaost, skivad i 0,5 cm tjocka skivor
• 20-30 blad (ungefär 1 knippe) färsk basilika
• Extra jungfruolja
• Grovt salt och peppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tomater, mozzarellaost, basilika

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Varva tomatskivor och mozzarellaskivor på en stor tallrik, varvade med basilikablad. Ringla olivolja över salladen och smaka av med salt och peppar.

Röster: 1