Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Sandra Lees femminuterssallad är gjord med bara ett fåtal ingredienser och är en unik twist på den traditionella caprese-salladen. Hennes version innehåller frysta broccolibuketter, mini-mozzarellabollar och saftiga körsbärstomater.

Ingredienser:

• 4 koppar frysta broccolibuketter (tinade)
• 12 körsbärstomater, halverade
• 1/4 kopp rödlök, skuren i halva ringar
• 1/2 kopp pearlinimozzarella (stor som en stor pärla)
• 1/2 kopp rödvinsvinäger salladsdressing
• Nymalen peppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

broccolikål, körsbärstomater, rödlök, mozzarellaost

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en stor skål, blanda alla ingredienser utom svartpeppar.
Steg 2
• Fördela blandningen på fyra kylda salladstallrikar. Servera med nymalen peppar.

Röster: 5