Sallad i lager med farfallepasta, broccoli och skinka
Röster: 8
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Lager på lager sallad med farfallepasta, broccoli och skinka - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 230 g (ca 4 koppar) farfallepasta (med flugor)
- 350 g skinka, tärnad (ca 2 koppar)
- 230 g gul ost Cheddarost, galler
- 1/4 tsk salt, plus mer efter behov
- 2 broccolihuvuden, skurna i små buketter
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/2 kopp mager grädde
- 1/4 kopp plus 1 msk hackad färsk gräslök
- 1/4 kopp hackad färsk persilja
- Saft av 1 lime
- Nymalen peppar
- 2 avokado, skuren i kuber
- 1 litet kålhuvud romansallad, skär i strimlor
- 2 tomater, tärnade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Farfalle pasta, ost, broccolikål, skinka, cheddarost, majonnäs, grädde, Avokado, sallad, romansallad, tomater, gräslök, persilja, limejuice
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered farfalle och broccoli: Koka upp en kastrull med saltat vatten. Tillsätt pastan och koka den al dente (cirka 2 minuter kortare än anvisningarna på förpackningen). Tillsätt sedan broccolin 4 minuter innan koktiden är slut.
Efter tillagningen, häll av den kokta pastan och broccolin i ett durkslag och svalna under kallt rinnande vatten; torka broccolin på hushållspapper. - Förbered såsen: I en skål, kombinera majonnäs, mager grädde, 1/4 kopp gräslök, persilja, salt, en halv limesaft och svartpeppar efter smak.
- Förbered pastan: Häll pastan i en separat skål och blanda med några skedar sås.
- Montera salladen: Blanda avokadon med resterande limesaft och lite salt i en salladsskål; jämna ut lagret. Varva sedan skinka, broccoli, pasta, cheddarost, romansallad och tomater. Ringla över resterande sås och strö över resterande matsked gräslök.
Låt stå i rumstemperatur innan servering (eller kyl salladen och såsen i 6 timmar, täckta över i förväg, utan att blanda med såsen; valfritt).
Kategorier:
Liknande recept
