Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Trisha Yearwoods salladsrecept, tillagat med den angivna mängden ingredienser, räcker till 10 portioner, vilket gör det till det perfekta alternativet för en stor grupp. Hon föreslår att man blandar skållad broccoli med olika ingredienser, såsom krispigt bacon, mjuka russin och krispiga solrosfrön, och låter salladen stå i en timme så att smakerna smälter samman.

Ingredienser:

• 230 g bacon
• Salt
• 5 koppar små broccolibuketter
• 1 kopp majonnäs
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1/3 kopp hackad lök
• 1/4 kopp socker
• 3/4 kopp russin
• 1/2 kopp skalade solrosfrön

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

bacon, broccolikål, majonnäs, äppelcidervinäger, lök, russin, solrosfrön

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Skär baconet i små bitar, stek på medelvärme tills det är krispigt och lägg det på en hushållspappershandduk för att absorbera överflödigt fett.
Steg 2
• Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Tillsätt broccolin och blanchea tills den är mjuk och klargrön, cirka 3 minuter. Häll av vattnet, skölj under kallt vatten och klappa torrt.
Steg 3
• Blanda majonnäs, vinäger, lök, socker och russin i en salladsskål. Tillsätt broccolin och blanda väl. Ställ i kylskåp i 1 timme.
Steg 4
• Rör i fröna och baconbitarna precis innan servering. Servera salladen omedelbart.

Röster: 7