Jordgubbschiaglass till frukost

Röster: 1

Tid: 8 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 120, totalt fett 4 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 10 mg, natrium 35 mg, socker 17 G.

Om du älskar en krämig chiafröpudding med frukt till frukost, frys in den i glassformar för en roligare frukost! Denna hälsosamma glass innehåller 2 gram fiber per portion, och chiafrön är rika på omega-3-fettsyror, vilket gör den till en perfekt godbit.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 burk (140 g) osötad kondenserad mjölk
Saft av 1 lime
3 matskedar honung
2 matskedar chiafrön
6 stora jordgubbar
Specialutrustning4 isbitsformar för frukt med en kapacitet på 90-120 ml.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: koncentrerad mjölk, chiafrön, jordgubbe, limejuice, honung

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda kondenserad mjölk, limejuice, honung och chiafrön i en medelstor skål. Täck över och ställ i kylskåp tills fröna har fyllt sig, cirka 2 timmar, rör om en gång.
Skala och finhacka jordgubbarna och lägg dem i chiablandningen. Fördela puddingen jämnt i fyra isbitsformar på 90-120 ml (den kommer att vara tjock); knacka formarna mot köksbänken för att släppa ut eventuella luftbubblor.

Ställ in i frysen i minst 8 timmar eller över natten. Låt stå i rumstemperatur i några minuter innan du skrapar upp glassen ur formarna. Glassen kan förvaras i frysen i upp till 2 veckor.

Kategorier:

recept / Rätter rika på fiber / Hälsosamma snacks / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Sommarrätter / Efterrätter / Glass, sorbet / Matnätverk - recept

Receptsamlingar